Znate li koja je najzdravija biljka na svijetu? Pomaže u borbi protiv raka, virusa i bakterija, a možete je imati i u svom dvorištu

Male tamnoplave bobice prepune željeza, vitamina i minerala smatraju se jednom od najzdravijih namirnica na svijetu. Donedavno relativno nepoznata, posljednjih se godina aronija sve više uzgaja i u našim krajevima. Njezina je potrošnja značajno porasla nakon otkrića nevjerojatnih dobrobiti za zdravlje. Znanstvena istraživanja potvrđuju da aronija ima snažna antioksidativna i antikancerogena svojstva, a već i mala dnevna količina može pozitivno utjecati na organizam. U nastavku otkrijte zašto je upravo aronija stekla status najzdravije biljke na svijetu!

Aronija je višegodišnji listopadni grm podrijetlom iz Sjeverne Amerike, a njezini tamnoplavi plodovi izgledom podsjećaju na borovnice. No, za razliku od slatkih borovnica, aronija je opora i kisela, zbog čega se najčešće konzumira u obliku soka, čaja, džema ili sirupa. Jednostavna je za uzgoj jer nema prirodnih neprijatelja: njezine listove i plodove ne napadaju nametnici. Zbog toga se nikada ne tretira kemikalijama, već raste potpuno prirodno i ekološki. Osim što je otporna na bolesti, podnosi i hladnoću te mraz. Plodovi dozrijevaju krajem kolovoza i početkom rujna, a na grmu mogu ostati i do dva mjeseca.

Aronija potječe iz Kanade, a njezina su ljekovita svojstva otkrivena sedamdesetih godina prošlog stoljeća. No, američki Indijanci poznavali su je i koristili mnogo ranije. Naime, sušene bobice mljeli su i dodavali obrocima, dok su svježe plodove upotrebljavali za ublažavanje želučanih tegoba, prehlada i gripa. Od lišća su pripremali okrepljujući čaj. Nije slučajno što je aronija otkrivena upravo u Kanadi, budući da najbolje uspijeva u područjima s dugim, hladnim zimama i blagim ljetima. Zbog toga se ubrzo počela uzgajati u Švedskoj, Finskoj i Rusiji, a kasnije i diljem svijeta.

Aronija ima brojna ljekovita svojstva. Ljudski organizam pročišćava od štetnih tvari i korisna je prevencija protiv lakših i težih oboljenja. Studije su pokazale da ima i antikancerogena svojstva jer štiti zdrave stanice, usporava starenje organizma i sprečava razvoj kroničnih bolesti. Često se konzumira i kad do oboljenja već dođe jer može olakšati simptome i pomoći u borbi protiv bolesti. Prema nekim pričama, nakon nuklearne katastrofe u Černobilu za ublažavanje zdravstvenih tegoba ozračenih osoba koristile su se upravo bobice aronije!

Aronija dokazano podiže cjelokupni imunitet organizma. Smanjuje upale i sprečava razvoj bakterijskih i virusnih infekcija, ublažava migrene i glavobolje, odlično utječe na cirkulaciju, crijevnu sluznicu i želudac. Sadrži velike količine beta karotena koji čuvaju kožu i oči, a regulira i rad gušterače i razinu šećera u krvi pa se preporučuje i dijabetičarima.

Aroniju možete konzumirati samu, svježu, ali opor okus mogao bi vas odbiti. Zato je za konzumaciju pogodnija prerada u sok bez dodanog šećera. Čistog soka od aronije dovoljno je popiti 0,03 dcl dnevno, odnosno jednu čašicu za rakiju. Ove sokove rade brojni OPG-ovi i nije teško naći onaj čisti, bez šećera i drugih dodataka. Kod nas se prodaju i sušene bobice aronije, pekmezi i čajevi, za koje preporučujemo ipak pročitati deklaraciju kako biste bili svjesni što sve, osim same aronije, dodatno unosite u organizam.

U vrtnim centrima i rasadnicima u Hrvatskoj mogu se pronaći sadnice aronije, pa ako imate vrt možete lako imati svoje vlastito stablo ove moćne superbiljke. Prije sadnje odaberite mjesto u vrtu i iskopajte jamu duboku oko 30 centimetara. Na dno stavite malo stajskog gnojiva, pa ga prekrijte zemljom za sadnju i izmiješajte ih. Na tu smjesu stavite korijen biljke, pa zatrpajte zemljom. Ugazite zemlju oko biljke i dobro ju zalijte. Prvu berbu možete očekivati za dvije do tri godine, a uz pravilnu njegu i brigu nakon 9 godina možete računati na 15-ak kilograma ploda godišnje samo od jedne biljke.