Umjesto toplih zimskih džempera, kupaći kostimi i Djedica na surferskoj dasci: evo kako se slave blagdani u Australiji

Božić u Australiji: umjesto toplih zimskih džempera, kupaći kostimi
piše Ivan Fratrić

Uvriježena je tradicija na našim prostorima zazivati bijeli Božić i nadati se da će snježni pokrivač upotpuniti blagdanski ugođaj, što ne čudi s obzirom na to da je trenutno godišnje doba zima. Iako na klasičnim božićnim razglednicama najčešće možemo vidjeti snijegom zatrpana mjestašca, saonice Djeda Mraza i džempere sa zimskim motivima, pola svijeta omiljeni dan u godini dočekuje na temperaturama višim od 35 stupnjeva pa se o snježnom ugođaju i čarobnim pahuljama može samo sanjati. Evo kako izgleda Božić u Australiji, tamo gdje Djed Božićnjak surfa na dasci i ima klokane kao pomagače!

BOŽIĆ U AUSTRALIJI: UMJESTO ČIZAMA – JAPANKE I SANDALE!

Kada u božićno vrijeme vidimo reportaže na kojima se ljudi zabavljaju na osunčanim plažama s crvenim kapicama Djeda Božićnjaka na glavi, velike su šanse da gledamo vesele Australce kako uživaju na predivnoj plaži Bondi u Sydneyu. Iako bi se na prvu moglo zaključiti da će se zbog razlike u godišnjim dobima značajno razlikovati tradicija proslave Božića, u pravilu su običaji vrlo slični onima na Zapadu.

Kuće, zgrade, poslovni objekti, vrtovi i dvorišta su okićeni prigodnim šarenim ukrasima, a neizostavne su i božićne jelke ispod kojih se nalaze darovi koji se otvaraju na sam Božić. Budući da u Australiji crnogorične šume nisu toliko rasprostranjene, moraju se snaći s umjetnim jelkama ili drvećem koje najviše nalikuje našim nordijskim jelama i smrekama poput norfolškog bora ili australskog stribora.

ODGOVORNO PRESAĐENI BOR KOJI ĆE MOĆI VRATITI U PRIRODU NA KONCU BLAGDANA

S obzirom na to da je čak 60 posto stanovnika Australije porijeklom iz Europe, božićni običaji ovdje su itekako popularni pa je tako omiljeni blagdan nezamisliv bez obitelji. Najveća je razlika u tome što Australci mogu u nezaobilaznom božićnom ručku, kao i u ostalim aktivnostima, uživati na svježem zraku i u hladovini vrta ili parkova. Pjevaju se božićne pjesme, vjernici odlaze na polnoćku, a većina ljudi kiti kuće i dvorišta božićnim ukrasima te se nadmeće sa susjedima u tome čiji će vrt biti raskošnije ukrašen svjetlucavim lampicama i šarenim dekoracijama.

Tradicionalni božićni jelovnik uključuje šunku i puretinu koja je kuhana nekoliko dana unaprijed i servirana hladna, bogatstvo plodova mora poput školjaka i rakova, pečeni krumpir kao prilog te torta pavlova i svježe sezonsko voće kao desert. S obzirom na velike temperature, velik broj obitelji će napraviti BBQ party u svom dvorištu i družiti se s prijateljima dok se na roštilju okreću razne vrste ukusnog mesa poput janjećih ražnjića, pilećih prsa i steakova.  

OBITELJSKI BOŽIĆNI RUČAK U DVORIŠTU

Nakon uživanja u božićnom ručku, Australci i njihove obitelji pakiraju nužne potrepštine poput kreme za sunčanje, ručnika za plažu i sunčanih naočala te oblače svoje kupaće kostime i odlaze na plažu. Boravak na otvorenom uobičajena je tradicija australskih obitelji, stoga se nemojte iznenaditi ako odete posjetiti rodbinu za Božić i odvedu vas na izlet u prirodu ili na plažu.

Iako imaju svoje ljetne običaje za Božić, kulturni utjecaj ‘’bijelog Božića’’ presnažan je da bi ostao ignoriran. Stoga, Australci slave i tzv. Božić u Srpnju u kojem mogu uživati u zimskom ambijentu i u tradicijama kojima su izloženi gledajući holivudske filmove na TV-u i serije na Netflixu. Iako ne idu toliko daleko s pripremama i organizacijom kao za pravi Božić u Prosincu, njegova srpanjska inačica je dobra izlika za pripremu ukusne hrane i druženje s najbližima.

PODIJELI: