POPIS ZA GURMANE
Mjesta
Neobične kućice u vulkanskoj stijeni ljudi su ručno isklesali prije 700 godina, a u njima i danas živi 168 obitelji
Kamena stijena i na njoj ručno uklesane kuće s malim prozorima, natiskane jedna na drugu. Iz daljine izgledaju poput košnice ili mravinjaka, a samo male rupe u kamenu ukazuju na to da je na stijeni intervenirala i ljudska ruka. Nevjerojatan je to prizor koji dočekuje posjetitelje sela Kandovan u sjeverozapadnom Iranu, jednom od najneobičnijih sela na svijetu. Selo Kandovan naseljeno je već stotinama godina, a jedno je od rijetkih pećinskih sela u kojima i danas ljudi žive.
IME MJESTA POTJEČE OD RIJEČI KANDO, ŠTO ZNAČI PČELE U KOŠNICI
Selo Kandovan potječe iz 13. stoljeća. Ime je dobilo po riječi Kando, što doslovno znači “pčele u košnici”. Nalazi se na planini Sahand, jednoj od najvažnijih u Iranu. Vezano uz njegov nastanak ima više priča. Ona najrealnija govori o tome da su pećinu izdubili stanovnici obližnjih sela koji su bježali od mongolskih osvajača. Bjegunci su se nastanili na novoj lokaciji ručno klešući kuće na teškom terenu, a mnoge od njih očuvane su sve do danas.
Prema drugim verzijama, izvorni stanovnici su bili nomadi koji su iskopali kuće u stijeni koje su koristili kao privremeni dom, i tek ih kasnije trajno naselili. Spominje se i priča da su stijenu, zbog dobrog položaja, koristili ratnici koji su u njoj iskopali kuće i uredili utočište za držanje straže.
U SELU DANAS ŽIVI 601 STANOVNIK, A STOŽASTI OBLIK KUĆA FORMIRAO JE VULKAN
Selo je rijetki primjer nastambi napravljenih ljudskom rukom na liticama, a koje su i danas nastanjene. Prema popisu iz 2006. u selu je živjelo 168 obitelj, odnosno 601 stanovnik. Slične se formacije nalaze u Kapadokiji. Zato se Kandovan često spominje kao netaknutija, manje napučena verzija sela Goreme u toj u turskoj pokrajini. Za neobičan, stožasti oblik kuća u stijeni kriv je, ili zaslužan, vulkan. Tijekom erupcije Sahanda, piroklastične struje formirale su stijene Kandovana, a s vremenom su, uslijed vodene erozije, formirane litice stožastog oblika.
KUĆE SU ENERGETSKI UČINKOVITE: ZIMI STIJENE GRIJU, A LJETI HLADE
Stijene u kojima su kuće izgrađene formirane su od vulkanskog pepela i krhotina koje je iza sebe ostavila erupcija planine Sahand. Osim što su neobični, ovi domovi su izrazito energetski učinkoviti i zahtjevaju jako malo dodatnog grijanja ili hlađenja tijekom godine. Stanovnici kažu da stijene drže temperature ugodnima i tijekom ljetnih vrućina, a dovoljno štite i tijekom jakih zima po kojima je ovaj kraj poznat.
TURISTI SVE ČEŠĆE DOLAZE, POSTOJE ORGANIZIRANE TURE I OBILASCI DOMOVA
Unatoč tome što je poprilično izolirano i malo teže dostupno, turisti sve više otkrivaju ovo neobično selo. Posjetitelji mogu rezervirati izlete za istraživanje sela i ulazak u same pećinske domove. “Mještani će vas dočekati u domovima u kojima možete kupiti slatkiše, suvenire i tradicionalni čaj kakav nemate nigdje drugdje na svijetu,” navodi se na stranici Visit Iran. Nekoliko kuća može se i unajmiti.
Svaka je prostorija u kućama na litici, poput kuhinje, hodnika ili soba, ručno isklesana u kamenu. Na svakoj su napravljeni mali prozori, ukrašeni šarenim staklima. Većina kuća ima dva kata, a neke i po tri ili četiri, no oni nisu međusobno povezani iznutra, već se na svaki kat ulazi s ulice. Stanovništvo je unutar ovih litica stvorilo kuće, trgovine, skladišta i radionice, pa selo danas ima gotovo sve sadržaje, poput javnog kupatila, škole, džamije i mlina.