ŠTO POSJETITI U VARAŽDINU? UPOZNAJ GRAD KROZ PRIČE OČUVANIH ZNAMENITOSTI
Najljepša, najpoznatija i najupečatljivija slika Varaždina je dakako Stari grad, feudalna utvrda građena od 14. do 19. stoljeća. Tijekom prošlosti je pripadao brojnim hrvatskim plemićkim obiteljima, a od 1925. je u vlasništvu Grada Varaždina. Svaki kutak ovog iznimno očuvanog i s brigom održavanog Starog grada priča svoj dio bogate i ponosne prošlosti. U njemu je danas smješten Gradski muzej Varaždin, sa šest specijaliziranih odjela, u kojem je prikazana povijest i razvoj varaždinskog kraja. Posebno su vrijedne zbirke s predmetima iz ostavštine dvaju proslavljenih Varaždinaca, političara i književnika Ivana Kukuljevića Sakcinskog i jezikoslovca Vatroslava Jagića.
Šetnja prekrasnom baroknom jezgrom, već smo rekli, šetnja je kroz povijest i gotovo svaka zgrada ima neku priču i arhitektonsku i povijesnu vrijednost. Na palači Drašković zamijetit ćete zlatni grb te plemićke obitelji, a zanimljivo je da je u njoj prije 250 godina zasjedao i Hrvatski Sabor! Nešto dalje u oči će vam upasti palača Oršić, sagrađena u ranoklasicističkom stilu. Iz ulice u ulicu, nekoliko koraka jedna od druge, nalaze se palače Patačić, Erdödy, Keglević, Tommasi… Plemićke su obitelji jako voljele Varaždin i nakon što on više nije bio glavni grad zadržale su u njemu svoje ljetnikovce u koje su rado dolazili.
GRADSKA VIJEĆNICA
Glavnim gradskim Trgom kralja Tomislava dominira Gradska vijećnica, jedna od najstarijih u Europi. Sjedište gradske vlasti ovdje je smještena od 1523. godine, tijekom stoljeća je zgrada mijenjala izgled, a današnji, s prepoznatljivim tornjem na sredini, dobila je 1791., nakon što je stara vijećnica izgorjela u požaru. Uz najavu, vijećnicu možete razgledati i iznutra – u salonu se nalazi U Salonu Gradske vijećnice nalazi se Memorijalna zbirka Miljenka Stančića.
ZGRADA HRVATSKOG NARODNOG KAZALIŠTA
Zgrada hrvatskog narodnog kazališta u Varaždinu sagrađena je 1873. godine u historicističkom stilu, a i danas plijeni pažnju svojim impresivnim izgledom. Projekt zgrade djelo je najpoznatijeg srednjoeuropskog graditelja kazališta, bečkog arhitekta Hermanna Helmera, koji je tijekom gradnje posjećivao Varaždin. U njemu pronašao ljubav i na kraju postao varaždinski zet. Predstave, koncerti, operne i baletne večeri… HNK je danas važan dio kulturnog života u Varaždinu.
VARAŽDINSKO GROBLJE
Možda vam se čini neobično turistički obilaziti groblja – no kad se o Varaždinu radi, napravite iznimku. Varaždinsko groblje izvanredan je primjer parkovne arhitekture i spomenik prirode. Otvoreno je 1773., a današnji prekrasni izgled duguje Hermanu Halleru koji je 1905. započeo uređenje posadivši oko 7000 čempresa, javora, jasena, bukve…
OTKRIJTE GRAD VOŽNJOM NA DVA KOTAČA
Varaždin je uistinu grad bicikala. Omiljeno su prijevozno sredstvo Varaždinaca koji ih voze doslovno cijele godine, pa čak i usred zime. Ne zna se točan broj bicikala u gradu, ali procjenjuje se da ih je oko 22.000. Grad je dobro pokriven biciklističkim stazama i infrastrukturom, a ako se želite osjećati poput lokalca krenite u obilazak znamenitosti upravo ovim prijevoznim sredstvom!
VARAŽDINSKA GARDA
Od svibnja do listopada ispred Gradske vijećnice svake subote možete vidjeti smjenu straže – varaždinske građanske garde, poznate i kao Purgari. Varaždinska građanska garda je svoj prvi poznati Statut dobila 1750. godine od austrijske carice Marije Terezije.
I danas je velika čast biti pripadnikom garde. Članom može postati samo rođeni Varaždinac koji se, stoji u Statutu, „može podičiti čašću i neporočnošću“. U svojim plavim grenadirskim odorama i visokim šubarama ti su stasiti Purgari dio mnogih svjetovnih i crkvenih događanja u Varaždinu.
TRADICIONALNA KUHINJA: GDJE DOBRO JESTI U VARAŽDINU?
Tradicionalna varaždinska kuhinja nastala je pod utjecajem Austrije i Mađarske, a za ovaj je kraj karakteristično hedonističko uživanje u hrani i vinu. Ipak su se ovdje stoljećima gostili plemići iz cijele Austro-Ugarske! U varaždinskim restoranima obavezno treba kušati varaždinske mlince, slavni varaždinski klipič, pikantna jela od divljači, jela od peradi i povrća, domaće kolače od dizanog tijesta te razne savijače…
U gradu autohtone okuse potražite u restoranima Angelus, Verglec, Kneginečka hiža, ili nek vas potraga za autohtonim okusima odvede u bogatu varaždinsku okolicu. U Varaždinskim toplicama nalazi se jedan od najbolji restorana u ovom kraju – Bernarda, koji u tradicionalnom dijelu poslužuje vrhunske specijalitete, a u odvojenom lokalu peku, po mnogima, najbolju pizzu ovog kraja.
KULTNE GRADSKE KAVANE I SLASTIČARNE
I desert na kraju – a to je desert. Kako Varaždin cijeli pomalo nalikuje na austrijsku metropolu, pa ga često i nazivaju malim Bečom, tako su njegov prepoznatljiv znak, među ostalim, kavane i slastičarnice. Od tradicionalnih kolača, pita i štrudli do modernih deserata koje možete probati uz kavu u lijepo uređenim interijerima u centru grada, u varaždinskim ćete kavanama na trenutak pomisliti da ste zaista u Beču!
