
IDEALNO ZA ODRŽAVANJE FORME
Santorini, od davnina poznat kao Thira, jedan je od najspektakularnijih grčkih, ali i svjetskih otoka. Nalazi se u Egejskom moru, otprilike na pola puta između Atene i Krete i tepaju mu da je supermodel među grčkim top destinacijama za godišnji odmor. Dio je skupine otoka Cikladi, a svi su nastali kao rezultat intenzivne vulkanske aktivnosti. Cijeli Santorini zapravo je vulkanska stijena. Za njegov nastanak bile su potrebne tisuće erupcija, a u posljednjih 400.000 godina vulkan Santorini eruptirao je više od 100 puta. Svaka erupcija uzrokovala je urušavanje središnjeg dijela vulkana stvarajući veliki krater, tzv. kalderu. Danas možete sjediti ispred nje, uz čašu lokalnog vina i pogled na jedan od najromantičnijih zalazaka sunca. Neprocjenjivo! Uostalom, kaldera Santorinija jedina je naseljena kaldera u cijelom svijetu.
Osim toga, nema puno mjesta na kojima možete uživati u izuzetno čistom moru, a da se pritom nalazite na samom rubu ogromnog, aktivnog vulkana usred tog istog mora. Nije ni čudo što je Santorini postao omiljena destinacija za zaljubljene, a tome svjedoči i sve veći broj vjenčanja koja se organiziraju upravo u ovom grčkom raju. Na Santoriniju tijekom godine živi oko 15.550 stanovnika, no u ljetnim mjesecima, osobito na vrhuncu sezone, u srpnju i kolovozu, posjeti ga više od dva milijuna turista!
A kako i ne bi – prepoznatljiva topografija pitoresknih otočnih sela, u bijelo okrečene uske uličice i simpatične kućice uklesane u stijenu, sve u potpunom kontrastu s terenom crnim poput lave, spektakularne plaže s bijelim, crvenim, crnim pijeskom ili vulkanskim šljunkom, veličanstvene raznobojne litice koje se uzdižu iz vulkanskog kratera i dramatično uranjaju u morske dubine stvaraju jedinstvenu scenografiju od koje zastaje dah.
Firá, slikoviti ”glavni grad” Santorinija, smjestio se na gornjem rubu kaldere, na 260 metara nadmorske visine, odakle puca nevjerojatan pogled na Egejsko more i otok Nea Kameni. Blizu je i Oia, vjerojatno najpoznatije otočno selo, koje izgleda kao pravo umjetničko djelo jer su mu kuće uklesane u stijenu od lave.
Obavezno posjetite i popularna naselja Imerovigli te Firostefani, dopustite da vas oduševe svojim kafićima i restoranima – neki od njih smješteni su u prirodnim spiljama, što samo pojačava ionako bajkovitu atmosferu koja će vas pratiti na svakom koraku dok ste na Santoriniju.
Kad smo već kod hrane, uz nezaobilazne morske specijalitete, grčku musaku i giros, obavezno probajte i njihova manja razvikana, ali jednako slasna jela. Jedno od njih je saganaki – prženi sir preliven medom – savršen spoj slanog i slatkog, a tu je i fava me koukia (ili samo fava) – namaz od boba u umaku od limuna, komorača i peršina (mogu se dodati i drugi sastojci), savršeno kao međuobrok ili prilog i omiljeno među mještanima Santorinija.
Iako malen, ovaj grčki biser ima nevjerojatno velik broj vinarija. Mještani uzgajaju čak devet autohtonih sorti vinove loze, među kojima je i poznati Assyrtiko, inače najtraženije grčko vino. Još jedna zanimljivost – na otoku tijekom cijele godine ima tako malo kiše pa vina ondje ima puno više od same vode! Impozantan je i broj crkava na Santoriniju. Otok se može pohvaliti s više od 600 hramova svih oblika i veličina, od kojih su mnogi i privatni.
S razlogom se vjeruje da na otoku ima više crkava, nego stambenih kuća. A najfotografiranije su one s upečatljivim plavim kupolama – sv. Spiridona i Crkva Uskrsnuća – obje se nalaze u Oiji i izgrađene su na rubu litice, tik jedna uz drugu.
Lokacija vrijedna posjeta svakako je i Nea Kameni, nenaseljeni otok vulkanskog porijekla smješten unutar potopljene kaldere Santorini u Egejskom moru. Okružen je toplim, tamnim i ljekovitim vodama. U njima ima željeza i mangana za koje se zna da djeluju protiv mnogih bolesti, a terapeutska svojstva tih vrućih izvora osobito voli starija populacija.
Osim magičnih krajolika, Santorini ima i (pre)bogatu povijest. Jeste li znali da se ovaj otok u neolitiku zvao Strongýlē (što znači “okruglog oblika”), no ime mu je kasnije promijenjeno u Kallístē (u prijevodu “najljepši”). Potom je, nakon što je Grčka postala neovisna, nazvan Thira, po njegovom glavnom gradu Firi. I danas ga službeno zovu Thira, a kod nas je poznat kao Tira i Tera. Sam naziv Santorini zapravo je skraćenica od riječi “Santa” i “Irene”, koje su uzete iz imena stare katedrale u selu Perissa.
U selima Akrotiri i Messa Vouno nalaze se poznata arheološka nalazišta. Prvo je minojsko naselje iz brončanog doba, koje je uništeno u stravičnoj vulkanskoj erupciji koja je oko 1600. godine prije Krista opustošila Santorini, obližnje otoke i obalu Krete. Selo su zatrpali slojevi kamena plovućca i pepela. Opsežna moderna iskapanja, koja su započela 1967., otkrila su zapanjujuće ostatke izgubljenog grada. S obzirom na to da nisu pronađeni ljudski kosturni ostaci, jasno je da su se stanovnici uspjeli evakuirati na vrijeme, čime je izbjegnuta još veća katastrofa. Mnogi također vjeruju da je grčki otok Santorini zapravo nekadašnja Atlantida.
Magic Johnson, Nicole Scherzinger, Demi Moore, James Franco, Johnny Depp, Lady Gaga, Beyoncé, Brad Pitt… Ovo su samo neke od zvijezda koje su posjetile Santorini. Dovoljno dobar razlog da ga i vi uvrstite na svoju listu želja za ljetovanje iz snova!
IDEALNO ZA ODRŽAVANJE FORME
“THAT WANAKA TREE”
Mir u srcu prirode
IZLOŽBA CVIJEĆA
Kvizovi
Tisućljetni čuvar Istanbula
“THAT WANAKA TREE”
Mir u srcu prirode
ČUVARICA NEPROCJENJIVIH BLAGA
BISER ZELENIH BREGA
Istarska prijestolnica ljubavi
Gradonačelnik koji prede
OAZA NETAKNUTE PRIRODE
IZLET U BLIZINI ĐAKOVA
Oaza mira i ljepote