Gulaš od divljači

Name: Gulaš od divljači (veprovine)
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Cuisine: Tradicionalna kuhinja
Ingredients: 1–1,2 kg mesa od divljači (veprovina – plećka, lopatica ili but); 3 veća luka; 3 mrkve; Komadić celera; 3 češnja češnjaka; 2 žlice svinjske masti ili ulja; 2 žlice koncentrata rajčice; 300 ml crnog vina; 300–500 ml goveđeg ili povrtnog temeljca; 2–3 lista lovora; 1 žličica dimljene slatke paprike; Malo ljute paprike (po ukusu); Sol, papar

klasik s vinskom aromom
Kad zima pokuca na vrata, ovo jelo grije bolje od deke: napravili smo gulaš od divljači koji nas je okusom potpuno razmazio
Nastavi čitati

Kad zima pokuca na vrata, ovo jelo grije bolje od deke: napravili smo gulaš od divljači koji nas je okusom potpuno razmazio