Šibenčani pozivaju na “Đir od kita”! Naziv nas je dobro nasmijao, a program uvjerio da početkom studenoga moramo u Dalmaciju

Danas se s prijateljima najčešće dogovaramo preko WhatsAppa, šaljemo jedni drugima lokacije omiljenih kafića i restorana, a nerijetko već unaprijed znamo što ćemo naručiti jer smo ponudu proučili na internetu. No jeste li se ikada zapitali kako su se ljudi družili prije svih tih modernih čuda? U starom Šibeniku odgovor je, barem kada je riječ o dobrom vinu i ugodnom društvu, bio prilično jednostavan. Odlazilo se u toverne, mjesta na kojima se razgovaralo, smijalo, prepričavalo gradske novosti i, naravno, uživalo u domaćem vinu. A da biste otkrili gdje se toči vino, nije vam trebala nikakva aplikacija… Dovoljno je bilo pogledati iznad vrata i potražiti granu koju su Šibenčani zvali kitom! Taj simpatičan običaj inspiracija je za novu gradsku manifestaciju nazvanu „Đir od kita“, koja će 7. studenoga šibensku povijesnu jezgru pretvoriti u veliku vinsku šetnicu.

A ako vam se ova priča učinila zanimljivom, vjerujemo da će vam se još više svidjeti ono što organizatori pripremaju za subotu, 7. studenoga. Naime, Šibenik će toga dana ponovno oživjeti duh svojih nekadašnjih toverni, a njegove slikovite kamene ulice i trgovi pretvorit će se u pravu malu vinsku avanturu. I to kakvu! Na šest lokacija u povijesnoj gradskoj jezgri predstavit će se čak 12 vinarija, a posjetitelji će imati priliku kušati različita vina šibenskog kraja i usput uživati u ukusnim lokalnim zalogajima.

Tijekom vinskog đira posjetitelje očekuje šest zanimljivih lokacija u povijesnoj jezgri Šibenika: Toverna Wine Bar, Konoba Marenda 1, Samostanski vrt sv. Lovre, Caffè Bar Domald, Bistro Bava i Wine Bar Bokal (Maleš). Na svakoj od njih predstavit će se po dva vinara, a svaki će ponuditi dvije vinske etikete za degustaciju. Naravno, uz dobro vino uvijek dobro dođe i nešto za prigristi, pa će se na svakoj postaji posluživati i bokunići, mali, pažljivo odabrani zalogaji koji se savršeno sljubljuju s ponuđenim vinima. Kako navode iz Turističke zajednice grada Šibenika, “ovo će biti odlična prilika za kušanje različitih sorti i otkrivanje novih favorita. Posjetitelji će moći birati svoj tempo tijekom cijele rute, saznati nešto novo o vinima i vinogradima, podrumima i lokalnoj tradiciji te doznati koliko se truda, znanja i ljubavi zapravo krije iza svake boce vina”.

Na ovogodišnjem izdanju manifestacije predstavit će se ukupno 12 vinarija: Vinarija Ško, Ego vina, Vinarija MI, Vinarija Sadić, Vinarija Džapo, Vinarija Slamić, Vinarija Birin, Vinarija Testament, Vinarija A. Sladić, Vinarija Rak, Vinarija Prgin i Vinarija Baraka. Ljubitelji vina, ali i oni koji tek otkrivaju bogatstvo domaćih sorti, imat će priliku kušati neka od najpoznatijih vina šibenskog kraja. Debit, Babić, Maraština, Plavina i Lasina samo su neke od sorti koje će se naći u središtu ove vinske priče. A priznat ćete, degustacija dobrog domaćeg vina ima posebnu čar kada se odvija među stoljetnim kamenim kućama, na slikovitim trgovima i u povijesnim prostorima jednog od najljepših dalmatinskih gradova.

A kako će izgledati vaš vinski đir? E, to možete odlučiti sami! Ako volite istraživati grad vlastitim tempom, zastati ondje gdje vam se najviše svidi i bez žurbe uživati u čaši dobrog vina, idealan izbor je Individualni Đir od kita. Ova opcija uključuje obilazak svih šest vinskih postaja, a redoslijed posjeta i vrijeme koje ćete provesti na svakoj od njih birate sami. Cijena ulaznice iznosi 30 eura za jednu osobu, odnosno 50 eura za dvije osobe. S druge strane, ako biste uz degustaciju vina voljeli doznati i poneku zanimljivu priču o Šibeniku, njegovoj povijesti i običajima, možete se pridružiti organiziranoj šetnji uz stručno vodstvo. Riječ je o tematskoj turi „Borgo di terra & mare“, tijekom koje ćete grad upoznati iz malo drukčije perspektive. Za ovu opciju potrebno je izdvojiti 35 eura za jednu osobu ili 60 eura za dvije osobe.

Bez obzira na to koju opciju odaberete, u cijenu ulaznice uključene su degustacije vina i lokalni zalogaji, a svaki će sudionik dobiti i brendiranu torbu s vinskom putovnicom te praktičnim držačem za čaše. Dakle, sve što trebate ponijeti sa sobom jesu dobro raspoloženje i malo znatiželje za otkrivanje šibenske vinske tradicije! Ulaznice su već u prodaji putem stranice Break a Leg, a kako je broj mjesta ograničen, preporučujemo da svoje osigurate na vrijeme.

Nakon što obiđete vinske postaje i istražite šibensku povijesnu jezgru, druženje se seli na jednu od najljepših gradskih pozornica, impresivnu Tvrđavu sv. Mihovila. Ondje će se od 16 sati održavati sajam vina, na kojem će se okupiti svi vinari čije ste etikete imali priliku kušati tijekom šetnje. Bit će to odlična prilika da s njima malo porazgovarate, doznate zanimljivosti o njihovim vinogradima i podrumima te, ako vam se neko vino posebno svidjelo, kupite bocu koju ćete ponijeti kući.

Naravno, neće nedostajati ni dobrih domaćih okusa, a od 17 sati atmosfera će postati još veselija! Naime, za dobru glazbu najprije će se pobrinuti DJ, a zatim slijede nastupi popularnog sastava Black Coffee i Uršule Najev. Dodajte tome čašu omiljenog vina, dobro društvo i spektakularan pogled na šibenske krovove i more pa ćete se, vjerujemo, složiti s nama da je ovo prilično dobar način za provesti jesensku subotu!