U ovom istarskom gradiću možete se kupati i u listopadu, šetati uz zidine iz 13. stoljeća i završiti dan uz svježu ribu i vino

Povijesna jezgra, luka Mandrač, ribarska tradicija, kapešante, vino i maslinici samo su dio razloga zbog kojih je Novigrad-Cittanova idealan za jesenski bijeg

Foto: TZ Novigrad - Cittanova
Želim da mi Google češće preporučuje Putni Kofer

Berba maslina, kušanje mladog vina, fuži s tartufima, šetnje kroz vinograde i uživanje u prirodi koja upravo u ovo doba pokazuje jedno od svojih najljepših lica… Naš najveći poluotok, kojem s razlogom tepaju da je „Terra Magica“, pravi je mali hedonistički raj i destinacija kojoj se vrijedi vraćati tijekom čitave godine. Ipak, jesen u Istri ima neku posebnu čar. Ljetne gužve polako nestaju, dani su još uvijek dovoljno ugodni za duge šetnje i istraživanje, a na stolove stižu neki od najboljih darova istarske zemlje. Sve je nekako mirnije, opuštenije i autentičnije, baš onako kako Istru najviše volimo doživjeti. A ako tražite mjesto u kojem ćete doživjeti sve to, more, dobru hranu, šarm starog grada i onu posebnu jesensku atmosferu, Novigrad – Cittanova je jedan od gradova koji bi vam se vrlo mogao uvući pod kožu…

ZIDINE IZ 13. STOLJEĆA ČUVAJU JEZGRU U KOJOJ SE SUSREĆU POVIJEST, MORE, GASTRONOMIJA I MEDITERANSKI NAČIN ŽIVOTA

Jedan od prvih prizora po kojima ćete zapamtiti Novigrad-Cittanova njegove su stare gradske zidine koje već stoljećima prate rub povijesne jezgre. Datiraju iz 13. stoljeća i zajedno s morem gotovo uokviruju mali poluotok na kojem se smjestio stari dio grada. U njihovu se zagrljaju nalazi i povijesna luka Mandrač, još jedan od onih prizora bez kojih je teško zamisliti Novigrad.

Grad okružuju vinogradi i maslinici, a zelenilo se u Novigradu gotovo neprimjetno uvlači sve do same gradske jezgre. Kroz njegove se uličice provlače tragovi duge povijesti, ali i sasvim živ gradski ritam, s restoranima, galerijama i kafićima koji su se smjestili među starim kućama i kamenim pročeljima. Ta neodoljiva kombinacija daje Novigradu poseban šarm. Naime, u samo nekoliko koraka izmjenjuju se povijest, gastronomija, more i zelenilo borova… Ribarstvo je ovdje i danas važan dio tradicije, ali i svakodnevice. Povratak ribara s mora nije rijedak prizor, a svježi ulov često vrlo brzo pronađe put do lokalnih kuhinja i tanjura. U gradu koji je stoljećima okrenut moru to zapravo i ne čudi.

U MORU SE MOŽE UŽIVATI I KADA LJETO ZAVRŠI

Zahvaljujući mediteranskoj klimi koja Novigradu donosi malo padalina i ugodne temperature, jesenski period donosi gotovo idealne uvjete za posjet, za boravak na otvorenom, za brojne aktivnosti, poput šetnje, biciklizama, tenisa, jogginga, joge i sl., uz znatno manje gužve nego u srcu ljeta. More je pogodno za plivanje sve do kraja listopada, a okolica grada idealna je za rekreativne aktivnosti.

ZAŠTO BI GURMANI OVDJE MOGLI OSTATI DAN DUŽE?

Gastronomska ponuda Novigrada – Cittanova temelji se na sezonskim lokalnim namirnicama, čija su baza razne delicije iz mora. Ovdje se tradicija ljubi s modernom gastronomijom, vodeći računa o tome da svaki gost kroz tanjur upozna kraj koji mu se do kraja putovanja uvuče pod kožu. Kako je grad smješten uz samo ušće rijeke Mirne, posebnu pažnju zaslužuju školjke poput jakobove kapice, odnosno kapešante, koje zbog rasta u bočatoj vodi imaju okus kakav se rijetko gdje može pronaći.

Uz njih, gastronomskim simbolom grada smatraju se i lignje, kozice te bijela riba, poput ukusnog zimskog lista koji se redovito nalaze u jelovnicima. Između 40-ak restorana ističu se oni koji se već godinama izdvajaju kao posebno gurmansko iskustvo u Istri, zbog čega se gosti vraćaju i rado preporučuju. Novigrad – Cittanova diči se i vrhunskim vinima te ekstra djevičanskim maslinovim uljem. Proizvodi jedinstvene crvene zemlje i vrijednih ruku mogu se kušati izravno kod proizvođača. To je doživljaj u društvu domaćina koji dodatno obogaćuje boravak.

GDJE SPOJITI ODMOR, WELLNESS I VRHUNSKU GASTRONOMIJU?

Raznolik izbor smještaja prilagođen je svakom gostu. Osim privatnih iznajmljivača, koji se trude svakom gostu pružiti pravu lokalnu gostoljubivost, takvu dobrodošlicu i personalni pristup nude i boutique hoteli te obiteljski hoteli, otvoreni tijekom cijele godine. Dakako, Novigrad – Cittanova ima i hotele s većim smještajnim kapacitetom te kampove koji se otvaraju oko Uskrsa, a zatvaraju početkom studenog. Vansezonski odmor u takvom smještaju omogućuje vam regeneraciju tijela uz wellness programe i gourmet doživljaje. Cooking with Class by David Skoko je radionica kuhanja na kojoj jedan od najutjecajnijih chefova uči kako od lokalnih i sezonskih namirnica pripremiti vrhunska jela.

JESEN U NOVIGRADU OBILUJU DOGAĐANJIMA KOJA OBOGAĆUJU SVAKI DOLAZAK U DESTINACIJU

Jesen u Novigradu tradicionalno donosi niz događanja koja gastronomiju, vino i lokalne običaje pretvaraju u još jedan dobar razlog za dolazak. Ovogodišnja jesenska priča započela je krajem rujna manifestacijom Wine & Walk by the Sea, koja je ponovno spojila šetnju uz more s kušanjem vina i zalogaja sjeverozapadne Istre. Bio je to svojevrstan uvod u jesensku sezonu u kojoj Novigrad pokazuje jedno malo drugačije, mirnije, ali ništa manje zanimljivo lice.

Listopad donosi nastavak te iste predivne priče. Sredinom mjeseca na rasporedu su Dani gljiva, tijekom kojih lokalna gljivarska skupina predstavlja bogatstvo istarskih šuma kroz izložbu gljiva, različite specijalitete i popratni program. Mjesec potom završava jesenskim izdanjem Park Food Festa, dvodnevnog street food festivala koji u gradskom parku uz staru luku okuplja poznate novigradske restorane, istarske delicije, vina i craft piva.

A ŠTO AKO ODMOR RADIJE PROVODITE U POKRETU?

Novigrad – Cittanova sve je popularniji među biciklistima, posebno zbog lipanjske utrke Nova Eroica Istria, za koju su prijave već otvorene. Okuplja zaljubljenike u gravel biciklizam koji vožnjom otkrivaju krajolike sjeverozapadne Istre, uživaju u gurmanskim zalogajima i zabavnom programu. A za ljubitelje natjecateljskog trčanja preporuča se zimski posjet, kada se održava Novigrad Cittanova Run u organizaciji hotelske kuće Aminess.

VRIJEME JE DA OTKRIJETE NOVIGRAD - CITTANOVA IZVAN GLAVNE SEZONE

Ako vam odgovaraju mirnije ulice, aktivan odmor, lokalna gastronomija i događanja bez najvećih ljetnih gužvi, jesen može biti dobar razlog za upoznavanje Novigrada – Cittanova iz drukčije perspektive. Više informacija o destinaciji, smještaju, gastronomiji i aktualnim događanjima dostupno je na https://coloursofistria.com/destinacije/novigrad. Turistička zajednica Novigrada – Cittanova nalazi se na adresi Mandrač 29a, a za dodatne informacije možete se javiti na info@novigrad-cittanova.hr ili broj +385 52 757 075. Isplanirajte dan, vikend ili nešto duži odmor i otkrijte zašto se ovom istarskom gradiću mnogi požele vratiti.

Pročitajte još