
JEDINSTVENA PRIRODA
Kultura i Život
Osim što se naziva Zemljom Izlazećeg Sunca, Japan je ujedno i dom 19 Nobelovaca, zemlja s najvišim nivoom pismenosti, a najnižom stopom kriminala te zemlja u kojoj je prosječan životni vijek čak 84 godine. Neki kažu da zadnje navedeno Japanci duguju kvalitetnoj prehrani baziranoj na ribljim specijalitetima, a neki pak smatraju da je za to odgovoran njihov naizgled nadnaravni tehnološki i društveni napredak. Japanska kultura svakako je jedna od najbogatijih, naprednijih i po mnogočemu specifičnih kultura u svijetu. Za slučaj da se jednog divnog dana nađemo upravo u Japanu, ne bi bilo loše upoznati se s modernim običajima i ponekim zanimljivostima karakterističnim za ovu prekrasnu zemlju.
Protekom vremena i oplemenjivanjem već postojećih običaja, kultura Japana danas predstavlja svojevrsni fenomen u kontekstu tradicijske i kulturne raznolikosti, jedinstvenog bontona i tradicijskih slavlja prirodnih ljepota. Time dolazimo do jednog od najposebnijih običaja i društvenih događanja koji ima dugu povijest, a koji se i danas prakticira. Kaže se da je Japan drugačiji u svakom godišnjem dobu, pa nas ne čudi što je proljeće u Japanu tradicijski obilježeno Cherry Blossom Festivalom.
U to vrijeme ljudi se okupljaju u parku kako bi gledali i promatrali cvat japanske trešnje koja cvate svega deset dana u godini. Ona je vrlo čest motiv u japanskoj umjetnosti, a predstavlja rijetku ljepotu, šarm i savršenstvo. Promatranje cvijeta, tzv. hanami, danas se obilježava uz piknik u parku, zabave na kojima se sluša tradicionalna japanska muzika te se često odlazi u hram klanjati se ljepoti cvijeta uz nezaobilaznu ceremoniju čaja.
Ceremonija ispijanja čaja još je samo jedan u nizu kulturnih obilježja ove azijske zemlje. Potječe još iz 6. stoljeća kada je došao iz Kine, tada rezerviran samo za aristokraciju. Iako postoji više varijacija ovog rituala, u tradicionalnoj ceremoniji čaja prije ulaska u prostoriju izuvaju se cipele i peru se ruke i usta. Nakon što se posluži hrana, prisutni promatraju domaćina koji ritualiziranim pokretima pripravlja čaj. Prije no što gosti popiju napitak u samo tri gutljaja, naklonom će zahvaliti domaćinu. Svi piju iz iste posude ili pak uzimaju šalicu desnom rukom te ju stavljaju na lijevi dlan.
U isto vrijeme kada je ceremonija čaja stigla u Japan iz Kine, stigao je i budizam. Većina Japanaca prakticira budizam, ali također šintoizam, lokalnu religiju koja slavi više bogova, odnosno kamija. Ovaj religijski pravac ne podrazumijeva svete knjige niti molitvena pravila. Praksa je uglavnom takva da se ulazi u hram kroz crvena vrata, koja predstavljaju put pročišćenja te stoje na ulazu u svaki Shinto hram. Nakon toga, sljedbenici će se dvaput nakloniti, dvaput pljesnuti rukama kako bi dozvali bogove te na kraju zaželjeti želju. Vrlo posjećeno i popularno mjesto svakako je Kanda svetište u blizini Ahikabare u kojem tehnološki entuzijasti i poslovnjaci posvećuju svoje gadgete kako bi ih zaštitili od potencijalne štete i molili bogove za poslovne uspjehe.
Ako vas put ikada navede u ovu zemlju, vidjet ćete da se tamo ljudi pozdravljaju naklonom. Time se iskazuje poštovanje i ukazuje na dobar odgoj. Što je osoba starija, to bi naklon trebao biti dublji. Ljepota ove kulture jest što postoji 20 načina kako da se nekome ispričate, ali rijetko kada ćete čuti riječ „ne“. Stisak ruke i tapšanje ramena, nešto što u našoj kulturi znači poštovanje i prisnost, u Japanu se smatra neukusnim.
Također, jedno od nezaobilaznih pravila jest izuvanje cipela pri ulasku u hramove, hotele, kućanstva i neke restorane. No, ne brinite da ćete nužno iz njih izaći hladnih stopala jer najčešće će vam ponuditi i papuče nakon što svoju obuću ostavite na posebno naznačenim mjestima. Ono što se u Japanu zaista cijeni jest donošenje poklona domaćinu koji vas je pozvao u svoj dom, a to će jako cijeniti i ugostiteljski radnici koji će prije prihvatiti to nego napojnicu. Štoviše, ostavljanje napojnice, kao i kihanje na javnim površinama, smatra se nepristojnim.
Iako nam se možda neka od ovih pravila bontona čine neobičnim, kada je hrana u pitanju, možete se opustiti. Naime, pravila ponašanja za stolom uvelike se razlikuju od onoga što su nas od malih nogu učili još od vrtićkih dana. Srkanje hrane, prinošenje tanjura ustima i glasno konzumiranje obroka u ovom su slučaju poželjni, jer ako jedete tiho i sporo, Japanci bi mogli pomisliti da ne uživate u hrani. No, koliko je zapravo realno da ne bi uživali u sushiju, ramenu, tempuri ili pak japanskom roštilju? Japan je zemlja koja broji najviše restorana nagrađenih Michelinovim zvjezdicama, a može se pohvaliti i izvrsnom ponudom street fooda.
Iako nikako ne bismo preporučili trčanje na pun želudac, morat ćete se jako potruditi da uhvatite vlak u zadnji čas. Japanski vlakovi nisu ni nalik fleksibilnim voznim redovima na koje smo mi navikli. Ako na nešto možete računati, to je da će se vaš javni prijevoz pojaviti na stanici točno onda kada i piše. Još jedan ljupki dodatak cijelom iskustvu bit će i uniformirani radnici koji su ujedno profesionalni gurači putnika u krcate vagone. To je samo još jedan u nizu stotina primjera kako život u Japanu teče svojim organiziranim i skladnim tokom. Kultura koja je uvelike drugačija od naše, definitivno ima svoje čari i neodoljiv šarm.
JEDINSTVENA PRIRODA
PROSLAVA S PLEMENITIM CILJEM
VELIKI VODIČ ZA KRK
Čuvar vremena
Recept za sretniju vezu
Mudrost ili lijenost?
Šarenilo usred betona
Mir na otoku
VIŠE OD OBIČNOG NAPITKA
SLATKO BLAGO ŠOLTE
POMOĆ TEHNOLOGIJE
VELIKO ISTRAŽIVANJE