Zeleni zakoni
Šetnja oko dvorca, jahanje, bicikliranje, posjet vinarijama i ručak s pogledom na prirodu: donosimo genijalan plan za vikend izlet u Jastrebarsko
Proljeće je prošaralo cvjetne livade, sunce je obasjalo zelene brege, životinje već hvata ljubavna groznica, tople temperature nas pripremaju za kratke rukave… Vrijeme je idealno za odlazak na izlet u prirodu! Ovaj put smo se zaputili u Jastrebarsko, maleni gradić nedaleko od Zagreba koji nudi sjajnu gastronomsku ponudu i vinsku kartu, obilje zelenila, aktivnosti na otvorenom, poglede i mirise koje ćete dugo pamtiti. Bezbroj je razloga za posjet Jaski i Plešivici, a mi vam donosimo nekoliko genijalnih ideja koje će vas osvojiti na prvu!
MALI SLATKI RAJ U SRCU JASTREBARSKOG, LAGANA ŠETNJA OKO DVORCA I VOŽNJA ELEKTRIČNIM BICIKLIMA
U srcu živopisnog i prekrasnog gradića Jastrebarsko slastičarna Jaska adresa je na kojoj će ljubitelji poslastica doći na svoje. Prepoznatljivog okusa i kvalitete sladoleda, ovo je mjesto odlična polazna točka za istraživanje, a uz prvu jutarnju kavicu, kušajte kremšnitu i baklavu ili jedan od 18 vrsta sladoleda koji se proizvode pred vašim očima. Ovaj mali slatki raj ima tradiciju staru gotovo 30 godina i omiljeno je mjesto okupljališta lokalaca. Od mladih parova, djece, umirovljenika, slučajnih prolaznika pa sve do građana koji uzimaju predah od posla – ovdje se kalorije ne broje, a bez brige – nećete ni požaliti kada kušate kremšnitu za koju kažu da je bolja od čuvene samoborske. Slastičarnica je uređena u tradicionalnom stilu i poznata je po svojoj toploj domaćinskoj atmosferi.
Nakon rapsodije okusa, šetnju započnite u prekrasnom perivoju dvorca Erdödy koji se nalazi u neposrednoj blizini. Ovaj biser parkovne arhitekture uređen je u engleskom pejzažnom stilu, a u njemu ćete pronaći šezdesetak biljnih i životinjskih vrsta, autohtona stabla hrasta lužnjaka, javora, bukve i graba, prekrasne šetnice, idilično jezerce, drvene mostove, impozantni dvorac koji uskoro ide u obnovu… Osjetite mirnoću i dopustite da vas priroda okruži.
Za ljubitelje vožnje na dva kotača, u ponudi su električni bicikli koje možete iznajmiti putem automatiziranog Nexbike sustava naplate. Prometnom signalizacijom označeno je preko 250 kilometara biciklističkih staza, a najpopularnije su obiteljska staza, staza vizura, staza kamena, staza tradicije, staza vode, staza baštine, staza prirode ili staza vina. Odaberite rutu prema težini, a neovisno o tome jeste li rekreativac ili profesionalni sportaš, dobro je znati da je zelena okolica Jaske kao stvorena za turizam, rekreaciju i ljubitelje aktivnog odmora.
TRADICIONALNA DOMAĆA KUHINJA I RUČAK UZ PREKRASNE POGLEDE NA ZELENE PLEŠIVIČKE BREGE
Smješten u srcu plešivičkih zelenih brega, restoran Ivančić jedan je od istaknutijih lokala, nalazi se na nadmorskoj visini od 405 metara, s čije terase ispred plave kuće pucaju pogledi preko Kleka, Petrove gore, sve do Velike Kapele, Velebita i Učke. Toplu obiteljsku atmosferu za početak će začiniti sir, vrhnje i kobasice, juha od koprive za predjelo, za glavno jelo u ponudi imaju puricu s mlincima, uvijek dobru teletinu s krumpirima i gulaš od divljači, a kada je riječ o slasticama – domaće štrudle i palačinke s orasima i čokoladom jednostavno ne smijete propustiti. Od zelene salate, cikle, paprike, rajčice pa sve do mrkve i peršina, većinu toga što će vam servirati na stol je domaće, svježe ubrano iz vrta tog jutra.
Obitelj Ivančić nosioc je lijepih i bogatih tradicija Plešivičkog kraja, a već generacijama se bave vinogradarstvom i vinarstvom pa u svojoj ponudi imaju i vina proizvedena iz vlastitog vinograda. Cuvée, rajnski rizling, sivi pinot, sauvignon, chardonnay, portugizac, različiti pjenušci… Ivančićeva vinska karta ima bogat izbor domaćih vina plešivičkih vinara u kojima ćete moći dugo uživati. Dolazak je potrebno najaviti, a kako i sami kažu, „ako želite provesti jedan nezaboravan dan van gradske vreve i buke – dobro došli na vinorodnu Plešivicu, mi ćemo vas rado poslužiti”.
ŽELITE NAUČITI JAHATI ILI SE SAMO NA SAT-DVA PODRUŽITI S OVIM PLEMENITIM ŽIVOTINJAMA?
Bez obzira tražite li način da se zbližite s prirodom ili želite doživjeti nešto novo, pogled iz sedla uvijek je dobar pogled na svijet. Smješten nedaleko od ulazu u grad Jastrebarsko, Ranch Inka & Zeus pravi je primjer bezuvjetne ljubavi i beskrajne pažnje. I to ne samo prema plemenitim životinjama konjima, već i one roditeljske. Ono što je počelo kao želja roditelja da svojoj mlađoj kćeri osiguraju mjesto za bavljenje omiljenim sportom, danas je prekrasna obiteljska priča, škola jahanja, mjesto gdje svaki dan možete naučiti nove vještine, upoznati nove prijatelje i osjećati se ostvarenim.
Prema riječima domaćina, jahanje je mnogo više od obične sportske aktivnosti. Vrijeme provedeno na sedlu odlično je za samopouzdanje, ima terapeutski učinak i povezuje nas sa samim sobom. Ranch Inka & Zeus organizira škole jahanja, rekreativno jahanje, a uz stručne i iskusne vodiče te ujahane konje doživjet ćete pustolovinu koju ćete dugo pamtiti.
VINARIJA KOLARIĆ: RAJ ZA LJUBITELJE VRHUNSKE KAPLJICE
Smještena u malom selu Hrastje, podno planine Japetić, vinarija Kolarić je idealno odredište za sve ljubitelje vrhunske kapljice. „Love is in the wine” – natpis je koji će vas dočekati na ovom predivnom imanju, a uvijek dobro raspoložen vinar Franjo ispričat će vam priču o prvom pjenušcu kojeg je proizveo davne 1997. godine.
Generacijama obitelj Kolarić ovdje pravi prava vinska remek djela, a koliko je duga tradicija možda najbolje govori podatak da njihov najstariji vinograd ima preko 80 godina.
Franjo uzgaja niz sorti tipičnih za kontinentalnu Hrvatsku, posjeduju šest hektara vlastitih vinograda, a grožđe otkupljuje još od desetak obiteljskih gospodarstava. Godišnje proizvede više od 100.000 boca vina, a na slikovitom imanju izgradio je restoran i smještajne objekte.
„Ljudi nam dolaze iz cijele Europe. Na putu do mora zaustavljaju se Nijemci, Austrijanci, Slovenci, konstantno smo puni, a uz smještaj nudimo i odlično gastronomsko iskustvo, prirodno okruženje i vrhunsko vino„ – kaže nam Kolarić i dodaje kako mu je jedinstven način berbe, koji ne primjenjuje nitko drugi, osigurao brojne nagrade za sivi pinot koji danas možemo pronaći u brojnim restoranima od istoka Hrvatske pa sve do Dubrovnika i jadranskih otoka. U svojoj vinariji proizvodi čak osam tipova vina od sorte sivi pinot pa nije niti čudo da ga neki smatraju najvećim vinskim majstorom u Hrvatskoj.
Dovoljno da se uputite u Jastrebarsko? Dođite već ovog vikenda i uživajte u prekrasnim krajolicima, aktivnom odmoru, zavodljivoj gastronomiji i vrhunskoj kapljici zbog koje možda odgodite povratak i prespavate u jednoj od prekrasnih kuća za odmor!
