Najbolji hotelski restoran u Europi nalazi se u Zagrebu! Povijesnom hotelu Esplanade pripale su čak dvije prestižne nagrade
Fantastične vijesti stigle su s dodjele European Hotel Awards održane prošlog tjedna u Barceloni, katalonskoj prijestolnici turizma i gastronomije. Svake godine European Hotel Awards nagrađuje najbolje europske boutique hotele, velebne hotelske institucije, njihove koncepte, raznolikosti i predanosti. Nagrade su dodijeljene u 21 kategoriji, a među mnogim luksuznim hotelima posebno se istaknuo zagrebački hotel Esplanade. Njemu su pripale čak dvije nagrade. Hotelskim restoranom godine proglašen je Zinfandel’s, a chefica Esplanadine kuhinje Ana Grgić Tomić primila je posebnu nagradu Svjetske gastronomske organizacije Etoile Blanche.
NAGRADA JE POTVRDILA UGLED ESPLANADE I VRHUNSKU GASTRONOMSKU KVALITETU
Dodjela nagrada okupila je na gala svečanosti u Barceloni brojne uzvanike, uvažene goste i entuzijaste iz područja turizma, hotelijerstva i gastronomije. Gala svečanosti u Barceloni prisustvovao je generalni direktor hotela Esplanade Ivica Max Krizmanić koji je pri preuzimanju nagrada istaknuo: „Osobita mi je čast biti ovdje. Ove nagrade veliko su priznanje našoj težnji ka izvrsnosti u pružanju vrhunske usluge i kreiranju posebnog gastronomskog doživljaja za goste.
Zaista su iznimno postignuće te sam iskreno ponosan na kolege u restoranu i kuhinji koji svakodnevno daju sve od sebe, i srce i dušu, da bi gostima pružili posebnu vrijednost i trajnu uspomenu, uz prijateljsku nenametljivu uslugu, poseban šarm i individualan pristup. Raduje me što je struka prepoznala tu vrijednost i gastronomsku kvalitetu Zinfandel’sa, kao i chefice Ane Grgić Tomić. Ona je za svoj uspjeh i predani rad tijekom 25 godina u Esplanadi zaslužila ovo posebno priznanje Svjetskog gastronomskog udruženja,” izjavio je direktor Esplanade.
HOTEL ESPLANADE U SAMOM JE EUROPSKOM VRHU
Dodao je kako su ove nagrade dokaz da je Esplanadin imidž institucije ugostiteljstva i ikone hotelijerstva prepoznat izvan granica Hrvatske. “Zahvaljujem struci koja je prepoznala uloženi trud i uspješne rezultate te čestitam još jednom svima od srca. Hotel Esplanade ovime je još jednom pokazao da je u samom vrhu najboljih europskih hotela, kao što je to učinio nebrojeno puta tijekom svoje gotovo stogodišnje povijesti,” kazao je Krizmanić.
HOTEL JE 2018. DOBIO PRIZNANJE ZA NAJBOLJI EUROPSKI POVIJESNI HOTEL
Pokrenute 2018., nagrade European Hotel Awards postale su prestižna nagrada koja se dodjeljuje hotelima diljem kontinenta. Davanjem priznanja i počasti jedinstvenim hotelskim uslugama, ove nagrade imaju za cilj promicanje i jačanje imidža europske hotelske industrije. Svečanost dodjele i gala večera povodom nagrada European Hotel Awards 2023. održani su u hotelu Sofitel Barcelona Skipper. Valja istaknuti da je hotelu Esplanade 2018. godine na svečanosti održanoj u Ženevi uručena nagrada European Hotel Awards za europski povijesni hotel godine.
