Počinje sezona ribarskih fešti: u petak će se na rivi u Vrsaru spremati brodet, školjke na buzaru, punjene srdele, domaća tjestenina…

Gladni ste nečeg novog, zabave i ukusne hrane? Ako je to vaša ‘dijagnoza’, postoji ‘lijek’, a njega ćete pronaći ovih dana u Vrsaru. Naime, upravo taj gradić na zapadnoj obali Istre otvara sezonu svojih poznatih ribarskih fešti. Prva od njih održat će se 2. svibnja, na vrsarskoj rivi s početkom u 17 sati.

Riječ je o manifestaciji koja je postala zaštitni znak Vrsara, tvrde u TZO Vrsar, te predstavlja “odličan spoj tradicionalne ribarske kuhinje i dobre zabave za posjetitelje svih uzrasta”. Naravno, osim ljepote i šarma samog gradića, poznatog po romantici i povezanosti s najslavnijim zavodnikom na svijetu Giacomom Casanovom, zvijezda ovog događanja ipak je hrana. A prema najavljenom, nitko ne bi trebao ostati gladan.

„Posjetitelje očekuje bogata gastronomska ponuda raspoređena na šest tematskih štandova, gdje će moći uživati u specijalitetima od bijele ribe, plave ribe, školjkama, fritto misto, te jelima od lignji, sipa i hobotnica. Novost ove godine su i poseban štand sa slasticama te štand s kvalitetnim istarskim vinima i rakijama“, stoji u najavi događanja.

Posebnost ove manifestacije je, tvrde isto tako, činjenica da hranu pripremaju kuhari amateri, odnosno lokalni ribari te njihove obitelji. „Posebna poslastica ovogodišnje fešte bit će brodet koji priprema Ranka Pavišić, inače poznata po svojim izvrsnim specijalitetima od školjki. Osim brodeta, najavljuju, posjetitelji će moći kušati raznovrsne riblje specijalitete – od polpeta od plave ribe, punjenih srdela, pljukanaca s kaneštrelama, kapešanta i pedoća na buzaru, do burgera od tune, ražnjića od lignji, pečenih krakova hobotnice…”

Hranu će pratiti i glazbeni program, Alfa Time Band i Le Monde Band, a poseban gost večeri bit će David Beletić. Bit će tu i štandova lokalnih OPG-ova, a najmlađi će moći sudjelovati u kreativnim radionicama koje će se u dječjem kutku održavati od 17 do 20 sati. Svi koji žele još više, mogu pohoditi i Multimedijalni interpretacijski centar MoreMore, u kojem se od 2. do 4. svibnja održavaju dani otvorenih vrata. Najmlađe i tamo čeka posebno osmišljen program, a sve detalje možete doznati na stranicama Centra te TZO Vrsara.