Plešivica u petak stiže u Zagreb! Pridružite se najuzbudljivijim vinskim radionicama koje će i najvećim laicima približiti fascinantan svijet vina

Rujan je zaista poseban mjesec u godini! Vrijeme je to kada vinogradi ožive i marljivi vinari ubiru plodove svog cjelogodišnjeg rada. Trud uložen u svaki trs, svaka kap znoja na vinogradarskim padinama i svaki trenutak pažnje posvećen vinovoj lozi kulminira upravo sada – u sezoni berbe. Jedna od najvažnijih vinskih regija Hrvatske, Plešivica, već više od 30 godina slavi ovaj poseban trenutak manifestacijom Dani vina u Jastrebarskom. Ovogodišnja proslava održava se od 27. do 29. rujna, no vinoljupci neće morati čekati kraj mjeseca da bi uživali u najboljim plešivičkim vinima. Plešivica ovog petka stiže u Zagreb! Naime, u hotelu Esplanade održat će se niz atraktivnih i zanimljivih vinskih radionica namijenjenim svima: stručnjacima, entuzijastima, ali i onima koji dobar izlazak petkom žele započeti s nekoliko čašica vrhunskog vina. Evo na kojim radionicama možete sudjelovati, dobro se zabaviti i naučiti nešto novo o uzbudljivom svijetu vina!

Ljubitelji vina imat će priliku doživjeti pravu senzaciju ovog petka u zagrebačkom hotelu Esplanade, gdje će se održati atraktivne vinske radionice, a prva na rasporedu nosi intrigantan naziv „Non Vintage pjenušci Plešivice“. Ova radionica idealna je prilika za sve koji žele dublje razumjeti svijet pjenušavih vina, posebno onih iz vinorodnog kraja Plešivice.

Radionicu će voditi renomirana sommelierka Danijela Kramarić, koja će posjetitelje provesti kroz svijet non-vintage pjenušaca, poznatih po svojoj slojevitosti i bogatstvu aroma. Non vintage pjenušci savršen su izbor u svakodnevnim prilikama, a kako nam je objasnila Danijela, „njihova ljepota leži u otkrivanju karakteristika pojedinog vina jer nam one govore sve o vinskom svjetonazoru vinara i njegovoj/njenoj osobnoj prirodi, to jest o njegovom/njenom karakteru“.

Na radionici će se kušati neka od najzanimljivijih pjenušavih vina Plešivice, uključujući Mladina Terra Falconis Extra Brut, Griffin Zero, Šember Rose, Jagunić Three Stars Rose i Tomac Diplomat Extra Brut. Ova selekcija bijelih i ružičastih pjenušaca pružit će sudionicima jedinstven uvid u raznolike pristupe i stilove proizvodnje vina ovog poznatog vinogorja. Za sve ljubitelje i one koji tek žele proširiti svoje znanje o pjenušcima, ova radionica obećava nezaboravno iskustvo. Ulaznicu po cijeni od 25 eura možete kupiti putem ovog linka, a radionica će se održati u 16 sati.

U 18 sati na rasporedu je radionica pod nazivom „Mladi vinari Plešivice“, koja nudi poseban pogled u budućnost plešivičkog vinogradarstva, gdje talentirani mladi vinari svojim radom i inovativnim pristupima dokazuju da svijet vina nije rezerviran isključivo za starije generacije. Njihova strast, kreativnost i energija donose novi val kvalitete, što potvrđuje i raznolikost sorti i stilova koje predstavljaju.

Radionicu će voditi Marko Rundek, a na njoj će se predstaviti šest mladih vinara Plešivice: Marko Sirovica s Rhein Rieslingom 2021, Marijan Jalšovec sa Sauvignon blanc-om 2023, braća Ivančić s Chardonnayem 2022, Ivan Pavlečić s Chardonnayem 2021, Patrik Braje s Veltrapijem 2019, te Josip Braje s Rajnskim rizlingom Barrique 2020. Ova selekcija bit će prilika za sve ljubitelje vina da upoznaju nova imena na vinskoj sceni, ali i da se uvjere u sjajnu budućnost plešivičkog vinogorja. Ne propustite priliku podržati mlade snage i uživati u njihovim vrhunskim vinima, a ulaznicu za ovaj jedinstven događaj možete nabaviti ovdje. Cijena je 20 eura.

Plešivica, poznata po svojoj vinarskoj tradiciji i raznolikosti, sve više postaje sinonim za unikatna vina koja odskaču od svjetskih standarda. Jedan od najvećih bisera ovog vinogorja svakako je Riesling – sorta koja na Plešivici dobiva sasvim drugačiji karakter u usporedbi s čuvenim vinima iz Mosela, Rheingaua, Alzasa ili Donje Austrije. Iako dijele isti naziv, stil ovih vina je toliko specifičan da se često može govoriti o potpuno novom izričaju Rieslinga.

Na radionici pod nazivom „Riesling na Plešivici je drugačiji“, ljubitelji vina imat će priliku istražiti čime se to plešivički rizlinzi izdvajaju i zašto se smatraju jednim od najvećih skrivenih blaga ovog vinogorja. Ova sorta, zahvaljujući jedinstvenom terroiru Plešivice, nudi vina bogata karakterom i kompleksnošću, a usporedno kušanje nekoliko ponajboljih primjeraka omogućit će sudionicima da sami otkriju različite aspekte ove sorte.

Radionica je na rasporedu u 20 sati, a posjetitelji će imati priliku kušat sljedeća vina: Šember: Riesling Vučjak 2022, Tomac & Bajda: Plavi parobrod 2022, Korak: Rajnski rizling 2023, Kolarić Coletti: Amfora riesling 2018, Tomac: Rajnski rizling Amfora 2016, Kurtalj: Riesling 2017 i Gregorić: Rajnski rizling 2023. Svoju ulaznicu po cijeni od 25 eura možete osigurati na ovom linku.