'Tekući pilav'
Preporuke
Nerazvikani otok maslinika, vinograda, čarobnih uvala i slikovitih sela krije prekrasne staze pune povijesti i krajolika koji oduzimaju dah
Ceste omeđuju maslinici i vinogradi, nad kojima s brežuljaka pomno bdiju slikovita sela. Kamene kuće, crkve s ponosnim zvonicima, slapovi bugenvilija… I mir. Mir s mirisom mora i pjevom ptica u pozadini. Naravno, tu je i more, kristalno čisto, zagrljeno bijelim kamenčićima i zelenom borovom šumom. Sve je to Šolta, dalmatinski otok koji je često nezasluženo u sjeni većih susjeda, Hvara i Brača. Šolta je otok kojeg turizam, naizgled, kao da ne zanima. Barem ne onaj masovni, koji će mu promijeniti lice i način života posvećen zemlji i moru. Ali one koji žele istražiti njegovu dušu, nevjerojatne okuse i prekrasne krajolike, dočekuje velikog srca i raširenih ruku. A najbolji način za istražiti sve tajne kutke i ljepote ovog mirnog dalmatinskog škoja su pješačke staze na Šolti koje su nedavno uređene i obilježene.
UREĐENE STAZE VODE POSJETITELJA KROZ POVIJEST OTOKA I PREDIVNE KRAJOLIKE
One vode kroz slikovita mjesta, uređene maslinike, vinograde, uz povijesne kapelice i čarobne uvale. Svakim kilometrom, one posjetitelju pričaju onu pravu priču o otoku. O marljivim ljudima koji stoljećima obrađuju maslinike, koji su se borili s nedostatkom vode, branili se od gusara i drugih neprijatelja… Danas je Šolta mediteranski raj, kao stvoren za uživanje u suncu, moru, dobroj hrani, vinu i maslinovom ulju. Idealna za šetnje i promatranje zalaska sunca.
No da bi sve to postala, trebala je proći stoljeća uzbudljive prošlosti i brojne izazove kojima je stanovništvo vješto doskočilo. Upravo kroz te priče vode nove pješačke staze na Šolti. Obilazak jedne od tri nove staze je puno više od šetnje, to je uživanje u nevjerojatnim krajolicima, pogledima i fascinantnim povijesnim pričama.
STAZE SU OBILJEŽENE ORIGINALNOM MARKACIJOM: SLIKOM ĆUVITE, RASPJEVANOG ĆUKA
Svaku od ovih staza možete pronaći prateći originalnu šoltansku markaciju: sliku “ćuvite”. Ćuvita je mali, raspjevani ćuk koji se može čuti i tijekom dana, a čije je ime na neki način postalo simbol Šolte i zajedništva otočana. Naime, ovaj je otok dugo bio osuđen na izoliranost, zanemaren od strane vlasti na kopnu. Čak je skovana kletva za mlade djevojke: “Dabog da te Šolta dopala”. Stanovnike Šolte su pak susjedi s kopna i susjednih otoka podrugljivo nazivali “ćuvitarima”. No s vremenom je taj naziv dobio pozitivnu konotaciju, postao je simbol ponosa i autentičnosti Šolte i danas taj nadimak Šoltani ponosno nose. A mali je ćuk, ćuvita, postao simbol otoka, pa tako i novih pješačkih staza.
KRUŽNA STAZA KOJA POVEZUJE GROHOTE I DONJE SELO PRIČA O POVIJESTI VODE NA OTOKU
Najveće mjesto na otoku su slikovite Grohote, koje imaju onu pravu dušu malog dalmatinskog mista. Iz Grohota možete krenuti put Donjeg sela, kružnom stazom dugom 7,3 kilometra. Za cijelu šetnju trebat će vam tek dva i pol do tri sata, a uzbrdica gotovo i da nema. Na ovoj ćete stazi vidjeti prirodne akumulacijske lokve i stare bunare koji će vas uvesti u priču o vodi. Otok, naime, nema žive vode, a na sustav snabdijevanja iz Cetine spojen je tek 1984. godine. Do je tada ovisio o skupljanju kišnice, što je dovelo do velike snalažljivosti otočana.
Svaka je kuća imala vlastitu cisternu, a voda se skupljala i u zajedničkim lokvama, cisternama i gusternama. Nedostatak vode, osim što je pokazao snalažljivost zajednica, dodatno ju je povezao. Žene bi odlazile po vodu kroz selo s kantama na glavi, a seoske vode postale su mjesta okupljanja, druženja i zajedničkih akcija. Prvu lokvu možete vidjeti čim se uputite iz centra Grohota prema polju, a put vas dalje prekrasnim krajolikom vodi do Donjeg sela, pa natrag. Samo pratite slike ćuvite na kamenu.
STAZA IZ GORNJEG SELA DOVEST ĆE VAS NA NAJVIŠI VRH OTOKA, VELU STRAŽU
Staza koja kreće iz Gornjeg sela odvest će vas do najvišeg vrha na otoku, Vele Straže, a proći ćete uz neke od najljepših i najznačajnijih sakralnih objekata na otoku. Lagana je to šetnja, duga tek 4,8 kilometara, za koju je dobro izdvojiti oko dva sata. Ima i nešto uspona, ali ne previše. Na cijeloj ćete ruti svladati nadmorsku visinu od 114 metara. Prva atrakcija uz koju ćete proći je zavjetna kapelica sv. Benedikta, koju mještani zovu Sv. Bene. Nalazi se na lokalitetu na kojem su benediktinci u ranom srednjem vijeku izgradili samostan s bazilikom, a sve do danas ima veliku povijesnu i duhovnu važnost za lokalno stanovništvo.
Šetnja vas dalje vodi kroz prekrasne krajolike sve do crkve Gospe u Borima, koja se nalazi uz najviši otočni vrh, Velu Stražu (smješten na 237 metara nadmorske visine). Ova je sakralna građevina povezana s legendom o “bijeloj gospođi”, koja se ukazala pastirici. I ova je priča, kao i samo mjesto, također duboko ukorijenjena u povijest Šolte kao simbol vjere i zajedništva.
PRIČA O MASLINAMA NA STAZI U MJESTU KOJE NOSI IME TOG NAJVAŽNIJEG ŠOLTANSKOG STABLA
Ako se nađete u Maslinici, najzapadnijem mjestu na otoku, uputite se u šetnju koja će vam otkriti sve o povijesti maslinarstva na Šolti, ali i ispričati priču o epskoj bitci koja je obilježila povijest Jadrana. Staza kreće iz srca slikovite Maslinice, kružna je i duga je 7,8 kilometara, a prateći male ćuvite proći ćete kroz okolne maslinike, kroz unutrašnjost, uz obalu mora… Na Šolti svaka maslina ima svoju priču. Prelijepi obiteljski maslinici mjesta su na kojima se ova kraljica Mediterana i danas bere tradicionalno, ručno, a povijest se isprepliće s prirodom.
I danas možete vidjeti bunje, stare kamene kuće koje su čuvale alat, ali i radnike od jakog sunca. Ova vas staza vodi kroz ljepotu prirode, ali i povijest, uz lozu, najvažnije biljke na otoku. Znate li za Šoltanku, autohtonu sortu maslinovog ulja s otoka, koja se naziva i levantinka? Svakako ju kušajte i u svakoj ćete kapi osjetiti aromatičnost, ali i ljubav koja je na Šolti utkana u svako stablo, svaki plod masline.
ISTRAŽITE ŠOLTU NA PREKRASNIM STAZAMA KOJE ĆE VAM OTKRITI SVE NJEZINE TAJNE
Šolta je uistinu otok s milijun uzbudljivih priča koje čekaju da ih otkrijete. Mjesto je to koje je najbolje istražiti polako, bez žurbe, s dovoljno vremena za uživanje u njegovim prekrasnim uvalama i jedinstvenim okusima. Od mjesta na obali, Maslinice, Stomorske, Nečujma ili Rogača, preko slikovitih sela u unutrašnjosti, Grohota, Gornjeg, Srednjeg ili Donjeg Sela. U kojem god smjeru krenuli, dočekat će vas neizmjerna ljepota, vinogradi i maslinici, stare kamene kuće, slikovite seoske crkvice i obala puna života. Krenite u istraživanje obilježenim stazama, otvorite um i srce za sve što vam Šolta ima za ispričati, i uživat ćete kao nikad prije. I zasigurno ćete se, baš kao i mi, na otok ponovo vratiti.