Najviše restorana u cijeloj Sloveniji nalazi se u ovom malom gradiću! Ima sve za savršen izlet: prirodu, povijest i vrhunsku hranu

Niz je mjesta u Sloveniji svoj život i svakodnevicu vezalo uz jednu od, kako kažu, najljepših rijeka Europe, slavnu smaragdnu ljepoticu Soču. Bovec je među njima možda najrazvikaniji, Tolmin se vrlo često spominje, no ta dva grada nisu ni približno jedini. Među njima poseban spomen zaslužuje i Kobarid. Mjesto je to gdje se također, u okruženju Julijskih Alpi, spajaju predivna priroda, povijest, ali i gastronomija.

No, da bismo razumjeli sve što Kobarid, gradić smješten u sjeni planine Krn visoke 2244 metara, danas nudi svojim posjetiteljima, trebamo se ipak prvo vratiti u njegovu prošlost. Naime, Kobarid je bio dio onoga što danas znamo kao Bitku na Soči (na slovenskom Soški front), odnosno niz bitaka koji se odvijao u Prvom svjetskom ratu između austrougarske i talijanske vojske od 1915. do 1917. godine.

Tim ratnim događanjima, koja su gotovo presudila gradu, ali odnijela i ogromne ljudske žrtve, čak pola milijuna ljudi ukupno, danas se bavi i Muzej Kobarid koji je svojedobno bio čak proglašen i najboljim europskim muzejom. U njemu se nalazi niz materijala vezanih uz tu temu, od priča vojnika, fotografija do osobnih predmeta, ali i niz drugih izložaka.

Jedan od podsjetnika na ratna zbivanja jest i jedno od najupečatljivijih zdanja u Kobaridu: ogromna talijanska kosturnica. Ona se nalazi na brdu odmah izvan grada, a izgrađena je na ostacima kapelice koja je tamo nekada stajala. Nastala je u vrijeme kada je Kobarid bio dio Italije, a u njoj se nalaze ostaci oko 7000 talijanskih vojnika koji su ovdje prebačeni s različitih ratnih groblja u području. Otvorio ju je, kako navodi portal Dark Tourism, sam Benito Mussolini 1938. godine.

Kosturnica ima neobičan dizajn. Sastoji se od tri ‘terase’, na kojima se nalaze granitni lukovi. Oni na prve dvije etaže sadrže posmrtne ostatke talijanskih vojnika, a na tamnozelenim mramornim pločicama upisana su njihova imena. Etaže, odnosno terase međusobno su povezane širokim granitnim stepenicama koje vode sve do vrha na kojem se nalazi jednostavna kapelica.

No, kad se odmaknemo od te mračne prošlosti, Kobarid je kao grad na Soči i u zagrljaju planina kao stvoren za uživanje u prirodi. Aktivni boravak u prirodi i sama priroda ono je po što se ovdje u prvom redu dolazi, a opcija doista ne nedostaje: rafting, vožnja kajakom, ribolov, šetnje, planinarenje, biciklizam….

Neposredni dokaz ljepote te prirode jest i slap Kozjak, samo dva kilometra udaljen od Kobarida. Riječ je o slapu visokom 15 metara, koji je postao svojevrsni simbol kobaridskog područja. Tvori ga voda rječice Kozjak koja izvire ispod planine Krnčica, na visini od oko 2140 metara i putem se obrušava u čak šest vodopada. Vodopad Kozjak poznat je i po svom ‘kamenom amfiteatru’ u kojem se njegove vode obrušavaju s visine.

U blizini ovog slovenskog grada nalazi se i Napoleonov most preko rijeke Soče. Kao što mu i samo ime govori, on je izgrađen u vrijeme Napoleona 1750. godine, i to na mjestu gdje je kanjon najuži te gdje je još i ranije postojao most. Zanimljiv je i dvorac Tonovec (odnosno Toncov Grad) iz 3. stoljeća, koji se smjestio na 412 metara nadmorske visine. Riječ je iznimno značajnom arheološkom nalazištu: ono priča priču o jednom od najvažnijih kasnoantičkih planinskih naselja u istočnim Alpama.

Osim zbog prirode, u Kobarid se dolazi i radi hrane. Naime, taj grad slovi za jednu od kulinarskih meka Slovenije, a poznat je i po restoranu Hiša Franko koji ima čak tri Michelinove zvjezdice. Kobarid se također spominje kao mjesto s najvećim brojem restorana u Sloveniji u odnosu na površinu grada, a nešto što se tamo nikako ne propušta su kobaridski štrukli.