Jeste li znali da u Hrvatskoj postoji selo jagoda? Gotovo svaka obitelj ih uzgaja i prodaje uz cestu
Svibanj i lipanj u Čukovcu mirišu na jagode! Beru se u zoru, prodaju tijekom dana, a rijetki vozači prolaze bez da stanu po košaricu domaćih slastica
Sezona jagoda stigla je u svom punom sjaju. Crvene, mirisne i sočne, preplavile su tržnice, dvorišta i obiteljske stolove diljem Hrvatske. Složit ćemo se svi da su jagode puno više od voća, one su uspomena na djetinjstvo, simbol proljeća i vjesnik ljeta, nezaobilazan sastojak domaćih kolača, pekmeza i svježih poslastica. Njihov miris u zraku najavljuje da je priroda u punom zamahu, a prve jutarnje berbe postaju tihi ritual u krajevima gdje se jagode uzgajaju generacijama. I dok mnogi uživaju u njihovom okusu, malo tko zna da se u srcu Varaždinske županije skriva selo koje s razlogom nosi titulu „selo jagoda“. Vodimo vas ondje, gdje gotovo svaka kuća ima svoju plantažu, a cijelo selo živi u ritmu crvenih plodova.
ČUKOVEC: SELO JAGODA U SRCU VARAŽDINSKE ŽUPANIJE
Ako vas ovih dana put nanese prema sjeveru Hrvatske, ne propustite posjetiti maleno selo Čukovec koje se nalazi na državnoj cesti Koprivnica – Varaždin, nedaleko od Ludbrega. Smješteno u pitomom krajoliku Varaždinske županije, ovo naselje možda broji tek nešto više od 300 stanovnika, ali zato ima tisuće i tisuće sadnica jagoda. Prema posljednjem popisu, u Čukovcu živi svega 322 ljudi, no gotovo svaka kuća u selu ima svoju plantažu ovog omiljenog voća. Jagode su ovdje više od poljoprivredne kulture, one su način života, obiteljska tradicija i izvor zajedničkog ponosa.
Prolaskom kroz selo lako ćete primijetiti uredno posađene redove pod folijom, miris zrelih plodova u zraku i natpise koji pozivaju na kupnju domaćih jagoda, svježih, upravo ubranih, i to iz ruku samih uzgajivača. U Čukovcu sezona jagoda vrijeme je kad cijelo selo živi punim plućima, kad se dani mjere po berbi, a razgovori započinju pitanjem: „Jesu li već stigle tvoje prve?“
JAGODE SE PRODAJU UZ CESTU I ISPRED KUĆA
Nije slučajno da su mnogi Čukovcu nadjenuli slatki nadimak „selo jagoda“. Naime, gotovo svako kućanstvo ovdje ima svoju plantažu, a tijekom sezone cijelo mjesto pretvara se u živopisnu tržnicu pod otvorenim nebom. Mještani svoje jagode prodaju ispred kuća, tik uz glavne prometnice, pa vozači često spontano stanu kako bi ponijeli košaricu svježih, domaćih plodova.
Procjenjuje se da se u ovoj kratkoj, ali intenzivnoj sezoni u Čukovcu proda i do 250 tona jagoda, što je zaista impozantna brojka za tako malo selo. A kakve su? Kažu oni koji su ih probali da su jako, jako slasne. Možda je tajna u zemlji, možda u suncu, a možda jednostavno u ljubavi i trudu koje obitelji već generacijama ulažu u svaki red jagoda koje ovdje rastu.
PROČITAJ VIŠE: Ovi deserti s jagodama gotovi su u trenu i svi će vas tražiti recept
