Mediteranska

Name: Pizza od brokule
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Cuisine: Fusion
Ingredients: 400 g brokule; 1 jaje; 2 bjelanjka; 30 g kukuruznog brašna; 30 g glatkog brašna (može i pirovo); 20 g parmezana; 1 žličica praška za pecivo; Sol; 100 g mozzarelle ili gaude; 1 dcl pirea od rajčice; 20 g pancete; Gljive po želji; Par kapi maslinovog ulja; Origano