
Tvrdo, ali baš fino
Hrvatski pomorci ovo su pecivo nosili na duge plovidbe jer je moglo trajati i do šest mjeseci. Njegova receptura je tajna
Nastavi čitati
NEVJEROJATNO BLAGO
U dalmatinskom zaleđu pronađeni su tragovi sira starog čak 7200 godina! Otkriće je pomaknulo povijest njegove proizvodnje
Nastavi čitati
Brzo, fino i baš ljetno
Kad je prevruće za paljenje štednjaka, ovaj recept spašava stvar: star je više od 1000 godina, a treba vam tek nekoliko sastojaka
Nastavi čitati
SVI SU LUDI ZA NJIM
Od starog kruha nastaje jedan od najpoznatijih ljetnih specijaliteta na Mediteranu! Pripremili smo vam recept
Nastavi čitati
GASTRO FENOMEN
Jedno meksičko jelo postalo je nacionalna opsesija na krajnjem sjeveru Europe: toliko je popularno da čak ima i svoj dan
Nastavi čitati
Prijeti nam nestašica
Čokolada bi uskoro mogla postati toliko skupa da će si je moći priuštiti samo najbogatiji. Što se krije iza rasta cijena?
Nastavi čitati
GENIJALNA IDEJA
Pronašli smo konobu koja nema konobara ni blagajnu! Gosti se sami poslužuju vinom i hranom, a novac ostavljaju na povjerenje
Nastavi čitati
GASTRONOMSKI FENOMEN
U malom gradu pokraj Zagreba svakoga se dana pojede na desetke odojaka! Ražanj se pali već u pola 7 ujutro
Nastavi čitati
UMJETNOST NA TANJURU
Ovu salatu slavni chefovi smatraju najboljom na svijetu: savršena je za ljeto, a recept i danas izaziva žestoke rasprave
Nastavi čitati
VITAMINSKA BOMBA
Španjolci posežu za ovim jelom kad temperature prijeđu 30 stupnjeva: može se jesti žlicom, ali i piti iz čaše
Nastavi čitati
GASTRO MEKA
Ovaj dio Dalmacije ima čak 21 restoran u prestižnom Michelin vodiču! Evo na kojim mjestima se uvijek dobro jede
Nastavi čitati
ZA PRSTE POLIZATI
U Turskoj ovo jelo naručuju za doručak, ručak i večeru! Radi se od jaja i povrća, a umjesto vilicom jede se kruhom
Nastavi čitati