U Zagrebu je počeo najslađi festival ove godine na kojem možete probati više od 30 vrsta palačinki

Miris svježe pečenih palačinki ovih se dana širi Zagrebom i teško ga je ignorirati. Naime, na terasi poznatog zagrebačkog restorana Rougemarin jučer je svečano otvoren najslađi i najveseliji festival godine, Palačinka Fest. Ovaj gastronomski događaj pretvorio je poznati park u pravu oazu za sve generacije, od najmlađih koji palačinke doživljavaju kao igru i veselje, do odraslih koji se kroz svaki zalogaj vraćaju u djetinjstvo. No, festival ne nudi samo nostalgiju i poznate okuse, on otvara vrata maštovitosti i još ponekim iznenađenjima. Od klasičnih recepata s omiljenim namazima i voćem, pa sve do neočekivanih slanih kombinacija i raskošnih palačinkotorti, posjetitelji će ovdje otkriti koliko jedno jednostavno jelo može biti raznoliko i kreativno.

Na osam šarenih festivalskih kućica krije se prava mala palačinkarska pustolovina: više od trideset različitih varijanti koje dokazuju da ovo jednostavno jelo može biti sve, samo ne obično. Na jednom kraju parka čekaju vas pjenaste američke palačinke i elegantni francuski crepesi, dok na drugom otkrivate raskošne palačinkotorte i slane recepte koji iznenađuju odvažnim kombinacijama. Ljubitelji klasike naći će sreću u palačinkama s kremom od lješnjaka i voća, dok će gurmani željni nečeg drukčijeg uživati u pulled porku, rebarcima s jalapeno majonezom ili pak u palačinki s ajvarom i orasima.

Za one koji traže dašak nostalgije, tu su palačinke s Kraš Životinjskim carstvom i Banankom. Sladokusci će pak teško odoljeti Ledo palačinkornetu, Barcaffe tiramisu palačinkama ili raskošnoj Lino Lada kolekciji. A da festival ide ukorak s vremenom, potvrđuju i inovacije poput palačinkošpageta, koje djeca obožavaju, ili veganskih palačinki, savršene opcije za sve koji žele uživati u bezbrižnom zalogaju. Palačinka Fest tako nudi cijeli spektar, od poznatog i domaćeg do novog i neočekivanog, te spaja tradiciju, maštu i dobru zabavu na jednom mjestu.

Osim u okusima, gosti mogu uživati i u bogatom programu. Najmlađe čekaju radionice, face painting i napuhanci, dok odrasli mogu zaviriti u kulinarske trikove poznatih chefova, od flambiranja palačinki do pripreme zdravijih varijanti. Uz nastupe, predstave i natjecanja u bacanju palačinki u vis, zabave neće nedostajati!

Palačinka Fest traje do 11. rujna, a posjetitelji ga mogu posjetiti radnim danima od 16 do 23 sata te vikendom od 10 do 23 sata. Lokacija je Rougemarin Park, koji se ovih dana pretvorio u pravu oazu slatkih i slanih iznenađenja!