Gdje jesti u Zagrebu? Ovo su restorani u kojima ćete provjereno uživati

Restorani u Zagrebu u kojima ćete se garantirano dobro provesti (i najesti)
piše Putni Kofer

Zagreb se posljednjih nekoliko godina prometnuo u pravu gurmansku oazu. Od različitih svjetskih kuhinja, restorana s Michelinovim zvjezdicama, preko tradicionalnih obiteljskih zalogajnica i pivnica do šarmantnih bistroa – gdje god se okrenete pronaći ćete nešto kako bi zadovoljili i najzahtjevnije nepce. Mnogi od njih okrenuli su se dobrim i kvalitetnim lokalnim namirnicama, i upravo to je ono što stranci posebno cijene i što nas svrstava na ozbiljnu mapu europskih gradova koji su poznati po gastronomiji. Sigurno se sada pitate gdje jesti u Zagrebu: prošetali smo užim i širim centrom te izdvojili nekoliko odličnih mjesta. Vodili smo se načelom da je hrana ukusna i svježa, usluga odlična, atmosfera ugodna, tako da bismo u njima mogli često ručati ili večerati. Ovo su restorani u Zagrebu koje morate posjetiti!

U kojem hrvatskom gradu živi najviše mladih? U slikovitom rekorderu četvrtina stanovnika ima manje od 20 godina, a svaki peti ima između 15 i 29 godina

MARKET: MJESTO GDJE MOŽETE POJESTI UKUSNU HRANU PO PRIHVATLJIVIM CIJENAMA

U bistro Market zaljubili smo se čim je otvorio svoja prva vrata u samom srcu Zagreba, u Gundulićevoj 13. Nedavno su otvorili i drugi restoran u Tomašićevoj 6 (nekadašnji Vegan špek restoran) i time pokazali kako se smjer u kojem kreću svakako isplati. Od nekoliko jela u ponudi uvijek ćemo preporučiti piceka s mlincima i kremom od ljubičastog kupusa. Njihovu varijantu ovog tradicionalnog jela jednostavno morate probati. Kad je sezona obavezno rižoto od gljiva. S obzirom na to da im je i ostatak menija uvijek fenomenalan, usuđujemo se reći da je Market jedan od onih restorana u kojima bismo mogli ručati svaki dan dok ne isprobamo sve što nude.

RIBICE I TRI TOČKICE: RIBLJI RESTORAN S NAJUKUSNIJOM PONUDOM MORSKIH DELICIJA U ZAGREBU

Ribice i tri točkice jedan su od onih restorana u koji uvijek želimo otići kada se zaželimo dobre riblje hrane. Smjestio se u gastronomskoj, možemo reći, žili kucavica Zagreba. Uz sjajne restorane u blizini (Vinodol, Korčula, Carpaccio), Ribice i tri točkice hrabro drži ukusnu ljestvicu poprilično visoko. Preporučujemo škampe na buzaru.

ZRNO BIO BISTRO: JEDAN OD NAJBOLJIH RESTORANA GDJE MOŽETE POJESTI VEGANSKU HRANU

Zrno bio bistro je jedan od najboljih veganskih restorana u Zagrebu, ako ne i najbolji. Haustor u Medulićevoj 20 toliko je sladak, tako da kada stupite na njihovu terasu osjećate se kao da vas je netko katapultirao iz Zagreba. Interijer je predivan, osoblje ugodno i profesionalno, a hrana vrhunska. Točno ovakav bistro Zagreb zaslužuje i drago nam je da ga ima (mislimo da takvih treba biti još više). Obavezno probati seitan cordon blue – pitat ćete se kako ste do sada živjeli bez ove informacije.

Kultni obrok koji je simbol hedonizma i okupljanja oko stola ima samo jedno pravilo: hrana mora biti ukusna, domaća i pripremljena s ljubavlju

MEDVEDGRAD: UŽIVAJTE U POZNATIM PIVNIČKIM SPECIJALITETIMA I VRHUNSKOM MEDVEDGRAD PIVU

Sve pivnice Medvedgrad odličan su odabir za sve ljubitelje domaće tradicionalne kuhinje. Ako ju želite jesti na najljepšoj terasi u Zagrebu, onda navratite u dvorište Ilice 49. Veliki drveni stolovi, drveće, pjev ptica, ukusna hrana i ljubazni domaćini. Treba li nam išta više? Ako ste ljubitelj piva tim bolje. Svakako preporuka za zagorsku juhu, pileći zvončić s kroketima i buncek i zelje kada stisne zima. P.S. terasa je pet friendly.

KUĆA TETE ANE: NOVO IT MJESTO U GRADU ZA SVE ŽELJNE FINE I ZDRAVE HRANE

Na Britanskom trgu, u Arnoldovoj 1, smjestio se fantastičan bistro Kuća tete Ane. Domaće, zdravo i ukusno. Ako poželite nešto na žlicu uz vegetarijanske opcije, svakako posjetite ovaj restoran. Ljeti nema većeg gušta nego sjesti na udobne stolice ispred ulaza i s prekrasnim pogledom koji puca na tržnicu. U maniri europskih malih bistroa, Kuća tete Ane vrlo brzo je postala popularna kod svih – od financijskih direktora do boema. Torte i štrudle su top, a imaju i dostavu.

  • Adresa: Arnoldova 1, Britanac
  • Kontakt / Rezervacije: 095 773 1987
  • Društvene mreže: Facebook, Instagram

CANZONA: UNUTRAŠNJOST RUSTIKALNE TRATTORIJE UREĐENA JE KAO TIPIČNA TALIJANSKA PIAZZA

Canzona ima dugu zagrebačku tradiciju restorana u koji ćete otići kada želite nešto proslaviti. Ova mala rustikalna talijanska trattoria smjestila se u Švearevoj 9, nedaleko od Krešimirova trga i gimnazija u Križanićevoj. Sjajna topla atmosfera, ukusne talijanske pizze i tjestenine od kojih su specijalitet špageti sa škampima. U ponudi imaju i dnevna jela, a često se može dogoditi da je sve puno, tako da su i ovdje rezervacije poželjne.

  • Adresa: Ul. Ivana Šveara 9
  • Kontakt / Rezervacije: 01 4617 777
  • Društvene mreže: Facebook, Instagram

STARI FIJAKER: RESTORAN U KOJEM MOŽETE UŽIVATI U DOBROJ, DOMAĆOJ KUHINJI

Smješten u Mesničkoj ulici, restoran Stari Fijaker cijelu svoju gastronomsku filozofiju i pristup kuhanju podredio je poštivanju tradicionalnih zagrebačkih okusa. Ovdje možete naručiti puricu i patku s mlincima, sarmu, buncek ili krvavice, zagorsku juhu, razne saftove i umake… Vlasnici se ne zamaraju modernim minimalističkim trendovima pa je uređenje tradicionalno, a hranu koju će vam poslužiti na raskošnim starinskim stolnjacima, pamtit ćete zauvijek!

  • Adresa: Mesnička ul. 6
  • Kontakt / Rezervacije: 01 4833 829
  • Web stranica: Stari Fijaker
  • Društvene mreže: Facebook

BISTRO PUBLIC: SPOJ TOPLOG I UGODNOG AMBIJENTA U SKRIVENOM KVARTOVSKOM DRAGULJU

Na zapadnom dijelu grada, u poznatom zagrebačkom kvartu Voltino, prije nekoliko godina otvoreno je odlično mjesto za sve ljubitelje napuljske pizze i klasičnih jela. Bistro Public u svojoj ponudi ima vrhunske riblje i mesne specijalitete, za hladno predjelo možete kušati juneći carpaccio, tunu na salatu i riblju paštetu; za glavno jelo zelene tagliatelle s lososom ili wok piletinu, a imaju i izvrsna rižota s biftekom te s kozicama i pestom. Kvartovski, šareno, moderno i fino!

PAESANO: POPULARNO MJESTO ZA SVE LJUBITELJE TALIJANSKE KUHINJE

Paesano je popularno zagrebačko gastro mjesto za sve ljubitelje talijanske kuhinje, a nalazi se u naselju Lanište, nedaleko od Arene. Imaju uvijek svježe, lokalne i sezonske namirnice koje uvelike pridonosi kvaliteti, a iz ponude izdvajamo mini crni gnocchi s raguom od kozica, tagliatelle beefsteak i crno vino, fuži s lososom, teletinu u umaku od šampinjona i grilanu hobotnicu. Njihovo je osoblje uvijek ljubazno i srdačno, imaju odličnu vinsku kartu, ali i opciju dostave hrane na adresu.

CAPUCINER GRILL & STEAK: MALO CARSTVO VRHUNSKOG ROŠTILJA I NAJUKUSNIJIH STEAKOVA

Smješten u ugodnom okruženju nasuprot zagrebačke katedrale, restoran Capuciner Grill & Steak svakodnevno priprema vrhunske mesne i riblje delicije u posebnoj pećnici na drveni ugljen, zbog čega je mnogima omiljeno mjesto za dobar ručak. Od popularnog black angusa do nevjerojatno sočnog beefsteaka i raznih vrsta odrezaka koji odleže najmanje 21 dan prije pripreme i serviranja, ovdje ćete zasigurno uživati u finoj klopi, ali i u rustikalnom ambijentu. Imaju i pristupačne cijene, a za desert obavezno kušajte njihov čokoladni sufle sa sladoledom!

RESTORAN HAS: ŠARMANTNI ZAGREBAČKI BISTRO KOJI POSLUŽUJE NAMIRNICE IZ LOKALNOG UZGOJA

Šarmantni bistro Has smjestio se u najzanimljiviji dio grada posljednjih godina. Nedaleko od popularne “Džamije”, u relativnoj blizini glavnog gradskog trga, na korak do zagrebačkog design districta, a opet skriven od velike gužve i pompe. Ovaj mali à la carte restoran u kratko vrijeme prometnuo se u it mjesto na zagrebačkoj gastro sceni. Prvenstveno je za to zaslužan sjajan sezonski meni s isključivo domaćim i namirnicama iz lokalnog uzgoja.

Vlasnici su mladi bračni par koji su ujedno i domaćini zaslužni za izvrsnu hranu i sjajnu atmosferu. Od sredine tjedna do vikenda, traži se stolac više pa je poželjna rezervacija, a često spremaju i akustične glazbene programe. Obavezno isprobajte hobotnicu u dvoje, dimljene dagnje i janjeću koljenicu spremljeno sous vide tehnikom.

CHEVO’S: OMILJENA ADRESA U NOVOM ZAGREBU ZA SVE LJUBITELJE MESA

U Zapruđu na adresi Adamičeva ulica 1, između limenki i rotora, nalazi se najpopularnija pečenjara Novog Zagreba – Chevo’s Beef & wine grill bar. U njihovoj ponudi možete pronaći ćevape, pljeskavice, ražnjiće, punjeni lungić i druge delicije koje rade po tajnoj recepturi, a potom i steakove i burgere. Kako kažu na svojim web stranicama, jedan su od rijetkih restorana koji odležavaju meso u posebnoj komori za suho zrenje, takozvanom „dry ageru“. Imaju lijepu terasu, cijene su pristupačne i idealno su mjesto za sve istinske ljubitelje mesa.

ZELEN DVOR: KULTNO ZAGREBAČKO MJESTO S BOGATOM PONUDOM MESA I VINA

U zapadnom djelu grada, na staroj samoborskoj cesti nadomak rijeke Save, nalazi se kultni zagrebački restoran Zelen Dvor. Svoju reputaciju izgradio je na bogatoj ponudi jela s roštilja, ukusnoj dalmatinskoj janjetini i senzacionalnoj teletini ispod peke. Osim probranih specijaliteta, u svojoj ponudi imaju izvrsna vina, ali i dnevni izbor gotovih jela. Sve namirnice koje koriste su sezonske, tako da ćete ovdje uvijek uživati u svježem i uvijek dobrom obroku.

IL SECONDO: TALIJANSKI RESTORAN U NOVOM ZAGREBU S ODLIČNOM PONUDOM DNEVNIH JELA

Smješten nedaleko od Avenue Malla, ovaj šarmantni restoran s mediteranskim specijalitetima i naglaskom na talijansku kuhinju osvojit će vas autentičnim jelima i prekrasnim ambijentom. Il Secondo svakodnevno posjećuju poslovnjaci jer ima sjajnu ponudu dnevnih obroka, ali i parovi te obitelji koje žele organizirati okupljanja i proslave. Obavezno probajte domaće crne njoke u umaku od svježeg brancina, kapara, cherry rajčice i bijelog vina te zapečene jastučiće od krumpira punjene ricottom u umaku od kozica. Posebnu pažnja posvećuju odabiru vinske karte pa tako kroz cijelu godinu imaju promotivne ponude poznatih vinara.

VINODOL: BAŠ KAO IZ BAKINE KUHINJE

Vinodol, smješten u Teslinoj ulici, zagrebačka je restoranska institucija i hrani gladne još od četrdesetih godina prošlog stoljeća. Ponose se činjenicom da sva jela pripremaju po tradicionalnim recepturama, ali na moderan način. Ponudu redovito mijenjaju i nadopunjuju atraktivnim dnevnim ponudama i sezonskim namirnicama, a osim zagrebačkih, ovdje se mogu kušati i jela iz svih krajeva Hrvatske. Vinodol je omiljen i zbog prostranosti kao i velike, ugodne terase – u unutrašnjem dijelu može smjestiti 180 ljudi, a na terasi još stotinu.

  • Adresa: Ul. Nikole Tesle 10
  • Kontakt / Rezervacije: 01 4811 427 / 099 3811 427
  • Web stranica: Vinodol
  • Društvene mreže: Facebook, Instagram

BALON: OMILJENI RESTORAN ZA VIKEND RUČKOVE

Smješten na zagrebačkom Prisavlju, restoran Balon je omiljena gastro destinacija koja već gotovo dva desetljeća oduševljava i domaće i strane posjetitelje. Njihova ponuda jela nije velika, ali je vrlo odmjerena i elegantna, a ambijent odiše toplinom i diskretnošću. Na meniju možete pronaći teletinu s pršutom, kaduljom i palentom ili pak janjetinu s konfitiranim patlidžanom, krumpirom i umakom. Hobotnica im je također izvrsna, osoblje ugodno, a cijene – prihvatljive.

  • Adresa: Prisavlje ul. 2
  • Kontakt / Rezervacije: 01 6040 918
  • Web stranica: Restoran Balon
  • Društvene mreže: Facebook

LANTERNA NA DOLCU: JEDAN OD NAJBOLJE OCIJENJENIH LOKALA U ZAGREBU NA TRIP ADVISORU

Smješten u jednoj od najstarijih ulica u staroj gradskoj jezgri, restoran Lanterna svako jutro nabavlja namirnice od kumica s Dolca, i upravo zato ga cijene mnogobrojni gosti koji se uvijek rado vraćaju. U kuhinji kombiniraju moderne i tradicionalne elemente, a prepoznali su ga i korisnici na Trip Advisoru, jednom od najpopularnijih servisa za vrednovanje restorane pa je tako ovaj lokal ocijenjen kao jedan od najboljih u Zagrebu. Obavezno kušajte lanterna i zrinjevački steak te popularni zagrebački odrezak, a za desert štrukle punjene svježim sirom zapečene u umaku od vrhnja, meda i borovnicama.

PRI ZVONCU: DOBRO POZNATA OAZA MEĐU LJUBITELJIMA PEKE I ROŠTILJA, ALI I KUHANIH GABLECA

U kvartu Vrbik, nedaleko od centra grada, smjestio se restoran Pri zvoncu poznat po domaćoj finoj hrani i obilnim porcijama. Ponosno ističu kako svakodnevno nude veliki izbor vrhunski pripremljene domaće hrane od svježih namirnica po vrlo povoljnim cijenama. Posebno su poznati po mesnoj ponudi, pa tako nude teletinu ispod peke, meso iz tiblice, zagrebački i bečki odrezak, a slavna je i njihova plata a la Zvonac za dvije osobe. Ugodna terasa u mirnoj četvrti idealna je za opušteni ručak, obiteljsko druženje ili poslovni sastanak.

  • Adresa: Ul. Vrbik XII 1
  • Kontakt / Rezervacije: 01 6198 473
  • Društvene mreže: Facebook

RIVER PUB: NOVOOTVORENI LOKAL KOJI NUDI OBILNE PORCIJE I NORMALNE CIJENE

Smješten pored Studentskog doma Stjepan Radić, River Pub nudi obilne porcije i normalne cijene, odiše lijepim ambijentom te je odlična opcija za obiteljski ručak ili poslovni sastanak. Iz njihovog jelovnika izdvajamo Istarski fuži s tartufatom i ribanim crnim tartufom, Garlic Butter Smoked pileća prsta sa žara na kremi od sira, nekoliko vrsta steakova (svi su top!) te odličan čokoladni souffle na umaku od maline i vanilije.

  • Adresa: Jarunska ul. 5
  • Kontakt / Rezervacije: 01 3020 777 / 099 532 1775
  • Web stranica: River Pub
  • Društvene mreže: Facebook, Instagram

PIZZERIA FIANONA: POPULARNA GASTRO DESTINACIJE ZA SVE LJUBITELJE PIZZE

Smještena u zagrebačkom Laništu, pizzeria Fianona otvorena je u listopadu 2006. godine i ubrzo nakon otvaranja svojom se kvalitetom nametnula kao jedna od vodećih u gradu. Atmosfera i cijela priča odišu poznatim starim talijanskim duhom gdje se isprepliću tradicija i moderno doba. Osim pizza, ovdje možete kušati biftek s kremom od tartufa, Tagliatta alla Fianona, pileći file u Buerre Blanc umaku, file svježeg lososa i brojne salate.

SOPAL: INOVATIVAN KONCEPT RESTORANA U CENTRU GRADA KOJI ĆE VAS ODUŠEVITI

Smješten u samom centru grada, restoran Sopal u kojem kuha chefica Katarina Vrenc bazira se na inovativnom fun dining konceptu koji će vas jednostavno oduševiti ako tražite idealno mjesto za večernji izlazak. Imaju šarmantno uređen interijer i zanimljivu vinsku ponudu, a nude uzbudljive, male zalogajčiće uz koje ćete se zabaviti i uživati u dobroj atmosferi.

BRENNER GRILL & RESTAURANT: TOP LOKACIJA ZA LJUBITELJE MESA

Smješten na Zagrebačkoj cesti, “Brenner Grill & Restaurant” idealno je mjesto za obiteljski ručak ili prijateljska druženja. Iz njihovog jelovnika izdvajamo odličnu gurmansku platu za dvije osobe koja uključuje teleće ćevape, ražnjiće, BBQ rebrica, gurmansku pljeskavicu, pržene ringove luka, pržene krumpire, šampinjone, salatni buket i BBQ umak, a i teleća rebaraca s BBQ umakom su im top. Ljubitelji teleće jetrice sa žara ovdje će zaista uživati, a dobro je napomenuti da imaju i meni namijenjen klincima. Velika većina namirnica koje koriste dolaze iz okolnih OPG-ova.

RESTORAN KORČULA: OKUSI TRADICIONALNE DALMATINSKE KUHINJE

Smješten u centru grada na uglu Tesline i Preradovićeve, restoran Korčula je jedan od najpoznatijih ribljih restorana u Zagrebu s tradicijom dugom više od 60 godina. Okuse tradicionalne dalmatinske kuhinje svojim gostima nude na moderan i jedinstven način, a ono što ih čini tako posebnim je jelovnik kojeg određuju sezonske i lokalne namirnice. Na tjednoj bazi dočekat će vas nekoliko novih jela sa svježim jadranskim plodovima mora. Od hladnih i toplih predjela izdvajamo paštetu od dimljene ribe i frigane gavune s tartar umakom, a od glavnih jela prefini burger od hobotnice koji se poslužuje s domaćim krumpirićima. 

DIDA: KONOBA KOJA IMA DUŠU I KOJA ĆE VAS SVOJOM TOPLINOM VRATITI U PROŠLOST

Smještena uz sam rub šarmantnog Maksimira, na adresi Petrova ul. 176, konoba Dida već dugi niz godina dočekuje goste u predivnom, mirnom ambijentu koji će vas svojom toplinom i svakim pomno izabranim detaljem vratiti u prošlost. Kao što kažu na svojim web stranicama, kuhari ovdje spremaju najbolju, svježu ribu te vlastiti domaći kruh koji još topao i mirisan serviraju na stol. Iz njihovog jelovnika izdvajamo riblju juhu, rižoto s kozicama i grdobinu u umaku od vina.

IMENSO: IDEALNO MJESTO ZA SVE LJUBITELJE SUSHIJA

Imenso sushi vrhunsko je gastronomsko iskustvo zbog kojeg ćete se osjećati kao da jedete u Japanu, hvale se vlasnici, a izvrsne recenzije koje restoran ima svjedoče da nisu daleko od istine. Lokal koji se nalazi u blizini Trga žrtava fašizma nudi različite vrste sushija, s raznim ukusnim opcijama, od klasičnih kalifornijskih rolada, sashimija i nigirija do fusion sushija Black Angus rolade. Sushi se može naručiti već od 5 do 10 eura, dok ćete sashimi ili nigari s izborom vrhunske ribe poput sabljarke, tune i lososa platiti oko 35 eura.

JEŽEVA KUĆICA: GURMANSKI RAJ OKRUŽEN PREKRASNOM PRIRODOM

Smješten nedaleko od ulaza u Zoološki vrt, točno između bujne šume i zgrade Agronomskog fakulteta, vrlo ugodni restoran Ježeva kućica oduševit će vas zaista vrhunskom klopom. Od ukusnog rižota s škampima do omiljenog klasika – pohanog piceka, pa sve do njihovog neodoljivog specijaliteta, bifteka Ježeve kućice posluženog na tagliatu s njokima u umaku od vrganja, ovdje će svatko izabrati nešto po svom guštu. Imaju odličnu vinsku kartu, prostranu terasu i ugodnu atmosferu!

Još nekoliko brzih preporuka: burgeri, sushi, degustacijski meniji za duge večere, šarmantni bistroi…

Zagrebačka gastro scena sve je bogatija: pizzerije, riblji restorani, tradicionalna kuhinja

Gastronomska scena u Zagrebu posljednjih je godina sve jača, pomno se prate kulinarski trendovi, a samim time raste i broj lokala koji poslužuju prvoklasno meso, ribu, pizzu i druge tradicionalne specijalitete. Putni Kofer je provjerio koje pizzerije u Zagrebu su idealne za opušten poslovni ručak, ali i romantičnu večeru. Ako ste pak ljubitelj dobre dalmatinske spize, ovi riblji restorani u Zagrebu će vas oduševiti, a okuse domaće, mamine i bakine kuhinje potražite u najboljim tradicionalnim zagrebačkim restoranima.

PODIJELI ČLANAK