Italija je dobila prvi restoran za pse: meniji za ljubimce koštaju između 10 i 22 eura, a uključuju lungić, bakalar, kremu od graška…
Vlasnici pasa prije odlaska u kafić ili restoran obično moraju provjeriti je li dozvoljen ulazak ljubimcima, sretni su kad od osoblja dobiju zdjelu za vodu i izbjegnu mrke poglede ostalih gostiju. Objekata koji imaju prijateljsku politiku prema psima sve je više, ali jedan je restoran u Rimu otišao korak dalje. Tamo je naime otvoren prvi restoran za pse u Italiji, koji nudi luksuzne, a la carte obroke za svoje četveronožne goste. Restoran Fiuto nalazi se u rimskoj četvrti u blizini mosta Milvio, a njegovo je otvaranje s oduševljenjem dočekano među vlasnicima životinja.
DOK VLASNICI JEDU, DRUŽE SE I UŽIVAJU, PSI DOBIVAJU SVOJ OBROK U LIJEPOJ ZDJELICI
Restoran Fiuto, što je talijanska riječ za nos ili njuh, mjesto je na kojem se vlasnici mogu opustiti s društvom, uživati u ukusnim tjesteninama, salatama i drugim specijalitetima, dok njihovi ljubimci dobivaju svoju zdjelicu s posebno osmišljenim obrokom. Kako piše portal The Mayor, pritom ne moraju nužno ležati na podu ispod stola! Mogu se izvaliti na jedan od udobnih, čupavih jastučića koji su raspoređeni po lokalu. Fiuto je otvoren prošlog mjeseca i sigurno će donijeti Rimu dodatne bodove pri sastavljanju lista “pet friendly” gradova koje se redovito objavljuju svake godine.
RESTORAN IMA DVIJE KUHINJE I DVA ODVOJENA JELOVNIKA, ZA LJUDE I ZA PSE
U ovom lokalu psi neće dobiti suhi, kupovni obrok i zdjelicu vode, već skuhan obrok u kojem mogu uživati dok se njihovi vlasnici zabavljaju. Stvar funkcionira tako da Fiuto ima dvije odvojene kuhinje i dva odvojena jelovnika – jedan za pse, i drugi za ljude. Ovdje su svi gosti ravnopravni! Jedino će vlasnik, dakako, morati odabrati što se njegovom četveronožnom prijatelju taj dan jede. A on ga valjda ipak najbolje poznaje! Kao i svaki pravi talijanski restoran, i ovaj svojim gostima nudi više vrsta jela. Pseća predjela, glavna jela, deserte i pića, uz naveden točan sastav i alergene na dnu.
POSEBNO SE PAZI NA RASPORED SJEDENJA, GLAZBU I OSVJETLJENJE KAKO SE PSI NE BI SUKOBLJAVALI
Cijene glavnih jela kreću se između 10 i 22 eura, ovisno o veličini porcije. Neke od kombinacija su komadići piletine s pire krumpirom, potom lungić s tikvicama i julienne mrkvom, bakalar s ricottom i kuhanim tikvicama, tvrdo kuhana jaja s kremom od graška… Postoje i različite veličine posuda ovisno o veličini psa. Posebno se pazi na raspored sjedenja – malim i velikim psima u restoranu se dodjeljuju različita mjesta kako bi se izbjegli sukobi i nepotrebno narušavanje mira. Kako bi se umirila atmosfera, pušta se odgovarajuća glazba, a rasvjeta je meka i umirujuća. Kako bi njihovi gosti ovo iskustvo pamtili i na njega imali lijepu uspomenu, na izlazu je uređen kutak za selfije s velikim ogledalom.
