Pržena piletina iz KFC-a u ovoj je zemlji tradicionalni božićni ručak! Neki svoju kanticu rezerviraju i mjesec dana ranije
Japan je jedna od najposebnijih zemalja na svijetu koja nudi mnoga jedinstvena iskustva koja ne možete pronaći ni u jednom drugom dijelu planete. Bez obzira na to želite li istražiti bogatu povijest i kulturu na raznim mjestima UNESCO-ve Svjetske baštine, uživati u raznolikoj, neodoljivoj kuhinji ili iskusiti vožnju svjetlosno brzim vlakovima, putovanje u Zemlju izlazećeg sunca obećava avanturu za pamćenje. Posebno zanimljiva avantura može biti za vrijeme Božića jer ćete umjesto tradicionalnog obiteljskog ručka, koncepta koji se njeguje diljem svijeta i o kojem su napravljene tisuće i tisuće reklamnih spotova, vrlo vjerojatno jesti prženu piletinu iz popularnog američkog lanca brze hrane KFC.
KAKO JE KFC STIGAO U JAPAN I POSTAO SIMBOL BOŽIĆA
Sredinom 20. stoljeća, u poslijeratnim godinama, poznati globalni brendovi, trgovački centri i lanci brze hrane nisu bili prisutni u Japanu. No, u kasnim 1960-ima, u zemlji u kojoj su manje od dva posto populacije katolici, Božić je zbog zapadnog utjecaja postao sezonski događaj i počele su se organizirati božićne zabave u brojnim japanskim domovima. Lokalne slastičarnice počele su prodavati i promovirati kolače i slatkiše za djecu, a ono što je započelo kao “proslava kraja godine” prepuna peciva i slatkiša za djecu, pretvorilo se u kulturni fenomen.
Zahvaljujući zapadnom utjecaju i iznimno uspješnom marketingu, između 1970. i 1980. mnoge međunarodne franšize počele su preplavljivati Japan. Industrija brze hrane bilježila je nevjerojatan godišnji rast od 600 posto, a u tom razdoblju, KFC je otvorio svoju prvu trgovinu u Nagoyi. Nakon uspješnog lansiranja nekoliko poslovnica diljem zemlje, lanac je pokrenuo veliku božićnu kampanju koja je rezultirala neviđenim interesom za njihovim proizvodima. Bilo je božićno vrijeme, a KFC je bio prepun ljudi. Svi su uživali u prženoj piletini!
Neka izvješća govore da je Takeshi Okawara, čovjek koji je vodio prvi KFC u zemlji i kasnije postao izvršni direktor KFC Japana, lažno reklamirao prženu piletinu kao tradicionalnu američku božićnu hranu kako bi povećao prodaju. I u tome je uspio: do 1981. lanac je otvorio 324 trgovine – više od 30 godišnje – i zaradio otprilike 200 milijuna dolara u samo jednoj godini.
REDOVI SU OGROMNI DILJEM ZEMLJE, A HRANU MOŽETE REZERVIRATI VEĆ U STUDENOM
Prema brojkama koje je objavio američki lanac brze hrane, KFC Japan zaradio je 63 milijuna američkih dolara od 20. do 25. prosinca 2018. godine, a dugački redovi mogli su se vidjeti na ulicama gradova već početkom prosinca. Najprometniji dan obično je 24. prosinca, na koji prodaju oko dvadeset puta više piletine od uobičajenih dana.
Koliko su Japanci postali opsjednuti piletinom pokazuje i nova usluga koju je KFC Japan uveo u toj zemlji prije nekoliko godina. Naime, od početka studenog primaju narudžbe za prženu piletinu, tako da za Božić ne morate čekati u ogromnim redovima koji se formiraju ispred KFC-a diljem zemlje. Jednostavno pokupite svoju košaricu koju ste ranije rezervirali.
“Kako se bliži Božić, KFC reklame se stalno vrte na televiziji – i izgledaju zaista ukusno. Naručujemo ranije hranu, a zatim odlazimo u trgovinu u određeno vrijeme po svoju kanticu piletinu,” izjavila je jedna mlada Japanka za američki CNN. “Oni koji ne rezerviraju ‘kantu’ čekaju u dugim redovima satima.”
