Probali smo krumpiriće dugačke 30 centimetara koji su se nedavno pojavili u Zagrebu! Koštaju skoro 5 eura

Krumpirići su jedna od najpopularnijih grickalica u svijetu: hrskavi su, slani i praktični. Bilo da ih jedemo kao prilog, samostalni obrok tijekom šetnje gradom ili nakon izlaska, dobro pripremljenom pomfritu malo tko može odoljeti. Klasični, tanki krumpirići uvijek su popularni, ali zadnjih se godina pojavljuju i nove, kreativne verzije tog jela. Jedna takva pojavila se nedavno u Zagrebu. Mjesto radnje je Duuugi Long Fries, a kao što samo ime kaže ponose se svojim dugačkim pomfritom.

Prženi krumpirići omiljena su hrana tinejdžera, a to smo mogli lako zaključiti i iz profila kupaca koji su se okupili u lokalu. Osim specijalnih dugačkih krumpirića, nude i regularne, one od batata, loaded fries, ali i chicken strips, mozzarella strips i torpedo shrimp. Ponuda se dakle bazira na dubokoj piletini, siru ili račićima, koji se idealno slažu s različitim vrstama pommesa u raznim kombinacijama menija.

Ništa što već nismo vidjeli u gotovo svakom gradu naše zemlje, a pogotovo u Zagrebu. No ono što nas je posebno zainteresiralo su njihovi dugački krumpirići po kojima je lokal i dobio ime. Dugački su 30 centimetara i vire iz duguljaste kutije u koju su naslagani. U porciji dolazi desetak komada, a za cijenu od 4,90 eura možete odabrati dva umaka. Držali smo se klasike: kečap i majoneza.

Da nije riječ o triku, već da prutići zaista imaju 30 centimetara, uvjerili smo se i uz pomoć metra. No svima je jasno da tako veliki krumpiri ne rastu u zemlji, nego je riječ o posebno oblikovanoj smjesi od krumpira, koja je zatim pržena u fritezi. Zbog svoje dužine i natopljenosti, što uljem, što umacima, nemoguće ih je jesti bez vilice. Jednostavno se lome.

Okusom su korektni, dosta su slani, hrskavi izvana, ali unutra kao da su kašasti. Na umacima se ne škrtari, tako će vam svaki zalogaj krumpirića biti umočen u neki od umaka. Osim kečapa i majoneze tu je cijeli arsenal izvedenica: bbq, hot bbq, zatim majoneza s tartufima, češnjakom ili pestom, obični cheddar umak ili cheddar s paprikom, vrhnje, salsa… U porciji long friesa uključena su dva umaka po izboru.

Zanimljivi su i loaded fries, odnosno krumpirići nakrcani nekom vrstom umaka i posipa. Svaka kombinacija košta 6,90 eura, a možete birati između američke, hrvatske i talijanske verzije. Prva se bazira na siru i luku, druga siru i čvarcima, a treća na Grana Padano siru i vlascu.

Već od pogleda na jelovnik i ove slane zalogaje čovjek ožedni, a u Duuugom su se pobrinuli i za izbor pića, osim klasičnih gaziranih, nude i različite okuse limunada za 3,50 eura. Mladenački restoran uređen u bijelo-crvenoj kombinaciji podsjeća na američke zalogajnice, a svojom lokacijom na početku Gajeve ulice zasigurno će privući i turiste i domaću mlađu publiku.