Nasmijana kumica Brankica više ne prodaje na Dolcu, to je kraj tradicije duge 120 godina: “Treba znati kada stati”

Nasmijano lice Brankice Soline desetljećima je bilo jedan od zaštitnih znakova Dolca, najveće i najpoznatije zagrebačke tržnice. Pred njom na štandu zelenilo se uvijek svježe, šareno povrće, a redoviti su kupci strpljivo formirali redove da bi ga kupili i usput s Brankicom razmijenili koju riječ. Brankica Solina odnedavno više ne prodaje na Dolcu, a s njezinim odlaskom s placa je otišla jedna od najdugovječnijih obitelji s ove tržnice, koja je svoje povrće prodavala više od 120 godina!

“Ljudi misle da smo bolesni, da nam se nešto dogodilo, ali nije, dobro smo,” odmah nas je na početku razgovora umirila gospođa Brankica. Njoj su, kaže, 62 godine, suprugu 65, i više nemaju vremena ni snage za uzgoj koji im je oduzimao i po 12, nekad i 15 sati dnevno.

“Nikad nismo imali tuđe na stolu, ili svoje ili ništa. Djeca su odrasla, završila fakultete, imaju obitelji, poslove, a radnike za vrt ne možemo naći, nitko ne želi raditi na zemlji. I tako smo odlučili da je kraj i sad uzgajamo i prodajemo samo naše klice,” rekla nam je gospođa Brankica, koja se veseli vremenu koje će sada imati za druženje sa svojim četvero unuka.

Treba znati kada stati, kaže nam nasmijana i dobro raspoložena Brankica, baš kakvu ju pamtimo s klupe na Dolcu. Nije se zasitila prodaje, kaže nam, naprotiv. Obožava Dolac, njegovu atmosferu i svoje stalne kupce. Ali za rad na zemlji više nema snage, obitelj će odsad proizvoditi samo za svoje potrebe. Suprug je otišao prošle godine u mirovinu, ona će uskoro, a nastavili su proizvoditi i prodavati samo klice.

“Obitelj Solina na Dolcu je otkad je plac otvoren. Zadnjih sam godina ja na štandu, prije toga je prodavala moja svekrva, prije nje njezina svekrva… Više od 120 godina smo tamo!” kaže nam Brankica. Obitelj nastavlja s uzgojem klica, po kojima su postali poznati i daleko izvan granica Dolca i Zagreba. Klice se mogu naručiti direktno putem njihove web stranice ili društvenih mreža, imaju Facebook i Instagram, dobru ponudu drži Metro, a nešto njihovih klica može se pronaći i u većim trgovinama Spara.

Reakcije na emotivnu objavu na Facebooku, u kojoj je obitelj obavijestila svoje kupce da ih više ne mogu pronaći na najvećoj gradskoj tržnici, pokazale su koliko je ovaj štand i OPG značio posjetiteljima Dolca. Zahvaljivali su im na svom divnom povrću kojim su ih godinama hranili i izražavali žaljenje što se više neće susretati. Mnogi su najavili da će i dalje uživati u njihovim klicama, koje su prava koncentracija okusa i vitamina.

“Zahvaljujemo se na vjernosti i podršci svim našim dragim kupcima koji su nas podupirali i dolazili nam u velikom broju na klupu. Od srca vam hvala na svakoj lijepoj riječi o nama i našim proizvodima,” lijepim se riječima Brankica pozdravila sa svojim kupcima.