HRANA KAO PRIČA
Talijanska kuhinja
- Nastavi čitati
Nastavi čitatiRITUALI I TRADICIJA
U Italiji postoje tajna društva koja čuvaju stare recepte i autohtona jela! Članovi čak nose dramatične, duge plašteve
Nastavi čitatiKONTROVERZNE TEZE
Sve što smo mislili da znamo o talijanskoj kuhinji je laž? "Ne, carbonara, pizza i tiramisu nisu stoljetni recepti nasmijanih nona"
Nastavi čitatiHrana i piće
Za ovu meku i mirisnu pogaču treba vam tek nekoliko namirnica koje sigurno već imate kod kuće: focaccia je nekad bila skromno jelo, a danas je simbol Italije
Nastavi čitatiHrana i piće
Talijanski klasik za kojim je lud cijeli svijet: imamo recept za sočne i meke lazanje koje bi mogli jesti svaki dan
Nastavi čitatiHrana i piće
Nekad sirotinjsko talijansko jelo danas je vrhunski specijalitet. Evo kako pripremiti brzi, jeftiniji i ukusni 'aglio e olio’
Nastavi čitatiHrana i piće
S Talijanima nema šale kada je u pitanju kuhinja! Ove stvari ne smijete raditi (i tražiti) ako putujete u ovu zemlju
Nastavi čitatiHrana i piće
Tjestenina nas dokazano čini sretnijima, no jesu li špageti doista porijeklom iz Italije?
Nastavi čitatiHrana i piće
Svijet na tanjuru: tri najpoznatije svjetske kuhinje zbog kojih se isplati otputovati