Ova zasitna salata držat će vas sitima cijeli dan! Zdrava je i spas je za dane kad nemate ideju što kuhati

Postoje dani kada nam treba obrok koji je istovremeno lagan, zasitan i pun okusa, a upravo takva je salata s jajima, tunom i avokadom. Na prvi pogled recept izgleda jednostavno, no ova kombinacija krije savršen balans kremoznosti i bogatih aroma koje se međusobno nadopunjuju u svakom zalogaju. Ako tražite zdravu i finu ideju za ručak, koja se priprema bez puno stresa i stajanja uz štednjak, ova salata mogla bi postati vaš novi favorit. Nas je potpuno osvojila!

Ovo je recept koji lako može postati dio vaše tjedne rutine. Jednako dobro funkcionira kao brzinski ručak između obaveza, ali i kao lagana večera kada želite pojesti nešto konkretno, a opet ne preteško. Uz komad svježeg kruha ili pak dvopeka, pretvara se u zaokružen i vrlo zadovoljavajući obrok. U nastavku donosimo popis sastojaka i postupak pripreme kako biste ovu salatu mogli pripremiti brzo, jednostavno i bez imalo nedoumica.

Sastojci

• 80 g zelene salate
• 5-6 kom cherry rajčica
• 1 avokado
• 3 jaja
• 100 g feta sira
• 50 g tune
• maslinovo ulje
• Balzamični ocat
• sol, papar
• 25 g oraha

Postupak pripreme

1. Orahe kratko tostirajte na suhoj tavi, tek toliko da zamirišu i lagano poprime zlatnu boju. Upravo taj postupak dodat će im puniji okus i hrskavost.
2. Jaja skuhajte do željene teksture, a zelenu salatu temeljito operite pod mlazom hladne vode.
3. Sve sastojke pažljivo narežite na komade koji će se lijepo uklopiti u svaki zalogaj te ih zatim skladno posložite u veću zdjelu, pazeći da boje i teksture dođu do izražaja.
4. Posolite i popaprite prema vlastitom ukusu, potom dodajte maslinovo ulje i balzamični ocat.
5. Na kraju sve lagano promiješajte, tek toliko da se sastojci povežu, a salata ostane prozračna, svježa i spremna za posluživanje.