Usred šume u Gorskom kotaru u lovačkom smo domu pojeli savršeno meku teletinu i najbolju štrudlu od borovnica u životu

Nedjeljom je postalo nemoguće ručati u restoranu bez rezervacije. I dok nam je taj koncept jasan za gradove i mjesta na koja idemo ciljano samo da bi jeli, teško ga se držimo na izletima na kojima ne znamo koliko ćemo dugo hodati, koliko ćemo se umoriti, kad ćemo ogladnjeti. Tako smo i ove nedjelje bez rezervacije pokušali naći mjesto za ručak u Gorskom kotaru, nakon obilaska Delnica i Lokvarskog jezera.

Nakon što su nas na nekoliko mjesta čudno pogledali i rekli da će se prvi stol osloboditi tek za nekoliko sati, završili smo u nerazvikanom Pansionu Lovački iznad Delnica. I na kraju nam je bilo drago što u poznatijim lokalima nije bilo mjesta!

Pansion Lovački nalazi se doslovno iznad Delnica, na ulazu u park šumu Japlenški vrh. Parking se nalazi odmah ispred, a iz grada možete stići i pješke kratkom šetnjom kroz park kralja Tomislava, na koji se park šuma nastavlja. Lovački dom je okružen šumom, a s njegova platoa pruža se prekrasan pogled na cijeli grad.

Restoran u podnožju, u smjeru grada, ima i mali zoološki vrt. Uz stepenice koje iz grada vode prema brežuljku na kojem se Pansion Lovački nalazi, iza ograde trčkaraju srne i jeleni. Ako dođete autom možda ovaj dio nećete ni primijetiti, pa se svakako nakon obroka prošetajte ovom stazicom.

Čim smo ušli u restoran shvatili smo da ovo nije neki uobičajeni, moderni restoran. Blagovaonica je velika, vjerojatno smo zato i uspjeli dobiti mjesto bez rezervacije, na stolovima su bijeli stolnjaci s crvenim nadstolnjacima. Smještamo se za stol uz prozor, a lijepim pogledom na šumu koja nas okružuje.

Kako je u nedjelju bio Dan žena, ljubazna konobarica ponudila nam je prigodne menije koje su pripremili za tu prigodu. U ponudi su bila tri i koštala su 27, 30 i 35 eura, a uključivali su predjelo (ili juhu), glavno jelo s prilogom, salatu i desert. Odabiremo dva, najskuplji i najjeftiniji, i ubrzo nam na stol stiže prvi slijed.

Juha od gljiva bila je jako ukusna, u njoj su plivali komadići šampinjona i vrganja i nije bila zagušena vrhnjem, kako se to često događa u restoranima. Drugo predjelo bila je pašteta od divljači na tostiranom kruhu koja je bila odlična, aromatična i fino začinjena. Naša skepsa je nestala i s uzbuđenjem smo čekali sljedeće jelo.

U najskupljem meniju glavno jelo bila je teletina s krumpirom i povrćem, a u najjeftinijem pohani punjeni lungić. Za početak, porcije su stvarno velike, i bez predjela i deserta bi se stvarno najeli. Ali od veličine porcije više nas je oduševio okus. Teletina je bila savršeno meka i sočna, a komadi su bili bez žilica, masnoće i kostiju. Uživali smo u svakom zalogaju, uz prilog i salatu koji su bili sasvim korektni. I pohani lungić je bio dobar, ali zvijezda ručka ipak je ostala teletina.

Na kraju su došli deserti i ako smo do tog trenutka bili zadovoljni, nakon njih smo iz restorana Pansion Lovački izašli doslovno oduševljeni. U jednom je jelovniku bila zapečena palačinka sa sirom, jako ukusna, a u drugom štrudla od borovnice. Samo zbog te štrudle sljedećeg bismo vikenda bez problema ponovo krenuli put Delnica.

Prepuna je nadjeva od mirisnih borovnica, tijesto je tu samo da ga pridrži i svaki zalogaj je ukusniji od prethodnog. Obilno je posipana šećerom u prahu, ali sam nadjev i tijesto nisu preslatki. Predivan desert i vjerojatno najbolja štrudla od borovnice koju smo u životu probali.

Iako smo mi ovom prilikom odabrali prigodni meni, većina jela s njega nalazi se i u redovnoj ponudi, uz neke dodatke. Većina jela i svi specijaliteti su, logično, od divljači, ali imaju i sasvim pristojnu ponudu vegetarijanskih jela, dok od ribe možete naručiti pastrvu. Juha od gljiva košta 5,50 eura, gulaš od divljači 15 eura, odrezak ‘a la wild’ je 17 eura.

Na internetu dosta hvale njihov „wildburger“, burger od divljači, koji košta popriličnih 19 eura. Što se tiče našeg favorita, štrudle od borovnica, ona košta 6,50 eura. Dobro da je bila u meniju jer je po toj cijeni vjerojatno ne bismo naručili, a sad kad smo ju probali bez problema bi za nju dali toliko novca.

Pansion Lovački jedno je od onih mjesta koja ne iskaču na lifestyle portalima, u kojima ne jedu gastro influenceri i koje ne mari za trendove u uređenju interijera. Mjesto je to u kojem se kuha ukusno, pošteno, u kojem je zvijezda menija divljač, ali i druga jela izvrsno pripremaju. Vlasnik objekta su Hrvatske šume, a iznad restorana se nalaze i sobe u kojima noćenje s doručkom košta 40 eura. Ako planirate uskoro istraživati ljepote Gorskog kotara, imajte na umu ovo šarmantno, a nerazvikano mjesto!