U ovom gradu na Savi uvijek se fantastično jede: otkrivamo gdje probati čobanac, peku, pizzu i roštilj, te koji kafići nude pravi doživljaj

Da se u Slavoniji dobro jede, zna svatko tko se ikad zaputio prema istoku naše zemlje. Slikoviti Slavonski Brod nije iznimka. Ovaj grad na Savi, koji se ponosi prekrasnom tvrđavom i dugom šetnicom uz rijeku, mjesto je iz kojeg nitko ne odlazi gladan. Ako se pitate gdje se u Brodu dobro jede, u nastavku donosimo preporuke gdje probati čobanac, roštilj, pizzu ili peku, kao i koji vas kafići i barovi neće razočarati!

Krajem kolovoza TZ područja Slavonski Brod- Posavina uručila je nagrade najboljim ugostiteljskim objektima u destinaciji i to u nekoliko kategorija. U žiriju su bili predstavnici medija, gospodarskih udruženja, brodskih škola i same turističke zajednice. Odabrali su mjesta na kojima ćete uvijek dobro jesti i iz kojih svaki gost odlazi zadovoljan. Dobitnici ovogodišnjih nagrada su Restorani Uno, Oroz i Podroom, najbolji bar je Rupa, a najljepšu terasu ugostiteljskog objekta ima Green Go. Evo što sve možete kušati u restoranima i kafićima koji su ovogodišnji laureati i po čemu su posebni.

U samom centru grada, na samo nekoliko koraka od divne tvrđave Brod, nalazi se obiteljski restoran s dugom tradicijom koji održava kvalitetu i prepoznatljivost već 52 godine. Oroz se nalazi na adresi Matije Gupca 33 i nagrađen je u kategoriji “restorana”. Hrvoje Oroz ispričao nam je kako je njegov djed 1973. pokrenuo jednu od prvih gostionica u Brodu i prvi je počeo posluživati čobanac.

„U restoranu i danas radimo čobanac po receptu koji je on tada donio iz Baranje, a upravo su jela na žlicu, poput čobanca, gulaša i graha, najtraženija u našem restoranu,“ ispričao nam je Hrvoje. Nakon djeda restoran je vodio njegov stric, a on ga je preuzeo 2016. godine. Za jelovnik kaže da je klasičan. Osim jela na žlicu rade i roštilj, razne vrste mesa, tjestenine, a poznati su i po pizzama. „Nagrada Turističke zajednice nas veseli i poticaj je da se i dalje trudimo,“ zaključuje Hrvoje Oroz.

Rupa je legendarni brodski klub, koji već pet desetljeća radi na korzu, na adresi Trg Ivane Brlić Mažuranić 5, a ove su godine dobili nagradu u kategoriji “barovi”. Mjesto je poznato po tome što oduvijek daje prednost urbanoj, pop i rock glazbi, čak i houseu, ali kod njih nikad nećete čuti narodnu za koju se odlučio velik broj lokala u gradu. Sadašnji vlasnik Davor Jerković u Rupi je od 1996. i od ovog koncepta ne odustaje.

„Imamo terasu na korzu, u podrumskom je prostoru klub, a prije dvije godine smo na katu uredili i kavanu,“ govori nam Davor Jerković. Rupa je tako mjesto za cijeli dan, od jutarnje kave, do večernjeg druženja. Poslužuju više vrsta piva, tople napitke, ljeti imaju u ponudi desetak vrsta koktela… Kroz Rupu su tijekom godina prošle brojne poznate osobe koje su posjećivale Brod i ona ponosno ostaje mjesto za sve generacije Brođana i njihove goste.

Slavonski Brod prije nešto manje od pet godina dobio je sasvim drugačije mjesto, ono koje slavi zdrav život i svojom ponudom pruža podršku svima koji paze na ono što unose u svoj organizam. Caffe bar, wellness i trgovina GreenGo nalazi se ulici Nikole Zrinskog na broju 100, a od Turističke zajednice primili su nagradu za najbolju terasu ugostiteljskog objekta.

„Poznati smo po hladno prešanim sokovima, smoothiejima, proteinskim shakeovima i zdravim „shooterima“. Uopće ne držimo alkohol već se 85 posto naše ponude bazira na zdravim napitcima,“ ispriča nam je Matko Popić, vlasnik GreenGo-a. Ovaj lokal uskoro slavi peti rođendan, a osim caffe bara imaju i spa centar, kao i trgovinu sportskim suplementima. „I sam živim takav stil života i nedostajalo mi je ovakvo mjesto u gradu, drago mi je da su moji Brođani to prepoznali i sve više prepoznaju,“ ispričao je Matko Popić za Putni Kofer.

U ulici Nikole Zrinskog 7, u samom centru Slavonskog Broda, nalazi se restoran Uno, ovogodišnji laureat u kategoriji “krčme, konobe i pizzerije”. Ovaj restoran otvoren je davne 1986. godine i u početku je bio samo pizzeria. S vremenom su ponudu obogatili roštiljem, tjesteninama, pekom, ali dalje rade svoje, sada već nadaleko poznate pizze. Kao specijalitet koji morate probati vlasnica Andrea Prkačin ističe teletinu ispod peke koju pripremaju baš svaki dan, a ističe i jedan noviji specijalitet. “To su svinjski obrazi sporo pečeni u umaku od aceta balsamica, maslinovog ulja i korjenastog povrća koje poslužujemo uz palentu s grila ili krokete od parenog tijesta u integralnim sjemenkama,” opisuje vlasnica.

Imaju i izvrstan roštilj na drveni ugljen, a nikad nećete pogriješiti ako kod njih odaberete tjesteninu ili pizzu. Restoran ima i lijepu terasu, a cijene pizze kreću se od 8 eura naviše. “Uvijek dodajemo nešto novo u ponudu, uzgajivači smo crne slavonske svinje pa i nju povremeno stavljamo u ponudu, ali načelno ćemo se i budućnosti držati ovoga po čemu smo postali prepoznatljivi,” rekla je vlasnica za Putni Kofer.

Ako ste u potrazi za odličnim roštiljem, provjereno dobra adresa čeka vas na samom brodskom korzu. Podroom Grill na adresi Trg Ivane Brlić Mažuranić 15 kao restoran radi već devet godina, a nagrađeni su u kategoriji “bistroi i zdravljaci”. Kao što i samo ime govori, najpoznatiji su po jelima od roštilja, a najpopularnije i najprodavanije jelo je, govori nam vlasnik Suad Halilović, njihova Leskovačka plata. Na njoj za 39 eura dolaze ćevapi, pljeskavica, punjeni lungić, mesni uštipci, pekarski krumpir, pohani šampinjoni i kroketi, s dva umaka i lepinjom.

„Od naše se plate redovito najedu i tri osobe,“ smije se gospodin Halilović. Osim plate, u ponudi imaju i pizze, BBQ rebarca i krilca, ujutro je moguće naručiti doručak… Vlasnik kaže kako imaju svoje stalne goste, no da im dolazi i puno stranaca i turista koji mahom ostavljaju odlične recenzije. Nagrada im puno znači, dodaje, i veliki je poticaj za dalje.

Ako se pitate gdje naći smještaj u Slavonskom Brodu, odsjednite u jednom od objekata u obiteljskom vlasništvu koji nose oznaku kvalitete „Dobar gazda“. Nositelji oznake Dobar gazda, koji su ju dobili ove godine, su apartmani  Matea u ulici Tome Skalice 3; Tomi u ulici Ivana Gundulića 18; Strong u naselju Andrije Hebranga 2/6 te Gallery u naselju Andrije Hebranga 6/30. Oznaku su dobili i apartmani Prenoćište Šimić na adresi Krivača I 17 te Matanovi dvori na adresi Janiševac III br. 60, oba objekta u slavonskobrodskom naselju Podvinje te Kuća za odmor Djedov šešir u Oriovčiću na broju 4, u općini Podcrkavlje.