Kasno ljeto u Zagrebu nikad nije bilo uzbudljivije! Na Kvatrić stiže festival koji donosi najbolje od domaćih vinara, pivovara i chefova

Od šampanjaca i Decanterovih vina do burgera i poljičkog soparnika... Aftertaste na Kvatriću donosi gastro i vinsko iskustvo koje Zagreb još nije vidio!

Foto: Vinart

Kasno ljeto u Zagrebu uvijek ima posebnu čar! Dani su još uvijek obasjani toplinom, a grad polako hvata svoj prepoznatljivi ritam. Upravo taj prijelaz iz bezbrižnih ljetnih dana u urbanu svakodnevicu uhvatit će Aftertaste, novi street festival koji će od 11. do 21. rujna 2025. pretvoriti Kvatrić u najživopisnije mjesto u gradu. Festival na kojem ćete prepričavati svoje ljetne uspomene, uz sjajnu atmosferu dovodi na Kvatrić selekciju vrhunskih vina, craft pivovare, miksologe i chefove!

TRI VINSKA BARA

Svi ljubitelji vrhunskih vina, kao i oni koji su početkom ljeta rado posjećivali Vinski grad na Tuđmancu, uživat će u pažljivo odabranim vinima na tri tematska vinska bara. Prvi je Safe Bet by Vinart, sa selekcijom najpopularnijih i najtraženijih mirnih vina današnjice u Hrvatskoj, poput Štamparovog Sauvignona ili Muškata žutog, Cattunarovog Muškata ruža, Fakinove Malvazije, Malvazije i Caldierossa vinarije Benvenuti i mnogih drugih.

Drugi bar je Vinski trezor by Saša Špiranec, koji će na Kvatrić dovesti neka od najprestižnijih vina na tržištu, ali po pristupačnim cijenama. Bit će to prilika da posjetitelji kušaju vina koja su rijetko dostupna na čašu, poput terana Santa Elisabetta vinarije Benvenuti, koji se svake godine rasproda i prije izlaska na tržište, Ego Pošipa ovjenčanog Decanterovim zlatom, te bisere poput Fakin La Prima, Miloš Stalagmit, Grgić Plavac i druge. Pjenušavi dio vinske ponude čini Bubble bar sa selekcijom odabranih pjenušaca, šampanjaca i prosecca. Na kućici će se tako točiti Štampar Urban White, Royal Hill, Moët & Chandon, Prosecco Villa Sandi Millesimato, Canard-Duchêne Léonie Brut i još mnoge vrhunske etikete.

SIGNATURE KOKTELI I CRAFT PIVO

Ljubitelje piva očekuju dva pivska bara! Na jednom će ponudu donijeti međimurska craft pivovara Lepi Dečki, dok će na drugom biti vrhunsko hrvatsko craft pivo 5th Element i Erdinger, njemačka obiteljska pivovara s više od 130 godina tradicije.

Jedan od najpoznatijih hrvatskih barmena, Filip Lipnik, vlasnik zagrebačkog Blend Bara i osnivač Art of Bar Academy na Kvatriću, donosi svoje autorske koktele u kućici Art of Bar by Filip Lipnik. Osim njega, vrhunsku listu koktela priprema i Cocktails by Domagoj Cimerman, omiljene istarske spirite donosi Rossi destilerija, a Martini će ponovno očarati posjetitelje s hitom ljeta – Martini Fiero & Tonic koktelom.

ZALOGAJI ZA SVAKO NEPCE

Za raznolikom ponudom pića ne zaostaje ni kreativna ponuda jela. Poznata ekipa iz kvarta Jellyfish in Space pripremat će svoje dobro provjerene specijalitete, Mrav Burger bit će zadužen za najsočnije burgere u gradu, Cheese Bar by President na Kvatrić donosi selekciju vrhunskih sireva i plate bez kojih neće proći nijedno druženje na Aftertasteu, dok Petrus by Tin Miletić priprema gastro klasike poput poljičkog soparnika, ali i srdele na ofyru te još poneko iznenađenje. Gostovanje na ovom festivalu potvrdio je i Spud Bud, poznat po specijalitetima od krumpira zbog kojih se na festivalima redovito stvaraju redovi znatiželjnih posjetitelja.

Aftertaste bit će mjesto privlačno svakom ukusu, svakoj želji za opuštenim druženjem i bijegom od rutine nakon ljeta, nakon posla i nakon obaveza. Iza ovog festivala stoji iskusna ekipa iz Vinarta, poznata zagrebačkoj publici po organizaciji Vinskog grada, a ugostiteljima po renomiranom vinskom sajmu u Laubi. Organizatori pripremaju i prigodan svakodnevni program koji će dodatno oživjeti ovaj zagrebački trg. Radno vrijeme festivala bit će svaki dan od 16 do ponoći, a vikendom će zabava početi i nešto ranije. Sve detalje možete pronaći i na službenoj Facebook stranici.

Pročitajte još