Zbog jedne krafne ljudi kampiraju na 2300 metara i satima čekaju u redu! Lokalci za kaos krive Instagram i TikTok

U planinskoj kući Friedrich August u Val di Fassi krafne se peku desetljećima. Onda su se pojavili food influenceri i sve je otišlo u nepovrat

Foto: Shutterstock
Želim da mi Google češće preporučuje Putni Kofer

U talijanskim Dolomitima postoji jedno mjesto na kojem se ovih tjedana događa nešto što ni najiskusniji planinari nisu očekivali. Ljudi ustaju prije zore, penju se uskim planinskim stazama i strpljivo stoje u redu. Ne zbog vrha, pa čak ni zbog izlaska sunca nad Sellom, nego zbog jedne obične krafne. Riječ je o planinarskoj kući Friedrich August, koja se nalazi na oko 2300 metara nadmorske visine, između Col Rodelle i prijevoja Passo Sella u dolini Val di Fassa. Godinama je to bilo mirno odmorište za planinare, mjesto na kojem se popiješ nešto toplo, sjedneš na terasu i gledaš stijene koje su na UNESCO listi. Danas je to najpoznatija pekarnica na otvorenom u Alpama.

SVE JE KRENULO OD NEKOLIKO VIDEA

Kako navodi Guardian, stotine ljudi doslovno su preplavile planinsku kuću, a neki su ustajali u zoru ili kampirali preko noći kako bi bili sigurni da će stići kupiti svježe pečenu krapfen prije nego što ih ponestane. Krapfen je tradicionalno njemačko pecivo vrlo slično našoj krafni, punjeno kremom ili marmeladom, a cijena mu ide do četiri eura.

Sve je eskaliralo nakon što su food blogeri počeli objavljivati videe u kojima jedu krafne s Dolomitima u pozadini, pa su se uskom stazom prema kući počeli stvarati ogromni redovi. A onda se dogodilo ono najapsurdnije. Fotografije redova, umjesto da odvrate ljude, privukle su ih još više.

@anaramona19 breakfast at 2300m in the Dolomites? ⛰️ We went to Rifugio Friedrich August in the morning because we wanted to try their famous doughnuts before they sold out. We parked at the bottom, where parking was €20 for the day, and then started the roughly 20-minute walk uphill. The trail is quite short and moderately challenging, with a few steeper sections where you can definitely feel the incline. Once we got to the top, we planned to sit down for a coffee, enjoy the view for a little while, and then continue with the rest of our day. The prices were actually very reasonable. We paid €10 for four coffees, and one doughnut was €3. The place itself is absolutely beautiful. We arrived at around 9:30 and there were still doughnuts available, and even when we left at 10:30, they still had some left. #dolomites #italy #mountain #rifugiofriedriedrichaugust ♬ original sound - pr.khriz✝︎🇵🇷

Dio posjetitelja uopće nije skrivao zašto je gore. Jedan je talijanskim medijima rekao da je došao isključivo zbog toga, a drugi je priznao da ga je namamila objava na Instagramu uz glazbu koja mu je zvučala nestvarno lijepo. Osoblje kuće, koje je s medijima razgovaralo anonimno, kaže da krafne peku već tridesetak godina i da s time nikad nije bilo nikakvih problema. Za sadašnju situaciju otvoreno krive influencere i opisuju je kao kaotičnu.

TALIJANSKE PLANINSKE ZAJEDNICE NISU ODUŠEVLJENE

Reakcije iz Italije bile su brze i prilično oštre. Udruge koje predstavljaju talijanske planinske općine poručuju da problem nisu krafne, nego algoritmi koji gomile ljudi usmjeravaju uvijek na ista mjesta. „Planine nisu igralište“, poručio je Marco Bussone, predsjednik Uncema, nacionalne udruge planinskih zajednica.

Sličnu poruku poslao je i Francesco Abbruscato, predsjednik venetske podružnice Talijanskog alpskog kluba. On smatra da turizam vođen fotografijom nagriza pravi duh planine i da je glavni problem u ljudima koji u planinu dolaze bez da je poznaju i poštuju. Dodaje i da prije pet ili šest godina u Dolomitima nije bilo ovakvih gužvi na točno određenim mjestima, a da danas postoje lokacije na kojima više nije moguće uživati u ljepoti jer si okružen s desecima ljudi koji se samo slikaju.

KRAFNE SU SAMO POSLJEDNJI PROBLEM U NIZU

Ovo nije prvi put da se Dolomiti nađu u ovakvoj situaciji. Ranije ove godine lokalne su vlasti morale zatvoriti staze kako bi ograničile broj ljudi koji dolaze fotografirati planinu Seceda, a prošlog su ljeta poljoprivrednici postavili čak i okretnu rampu i naplaćivali prolazak kroz svoje livade onima koji su tražili savršen kadar Secede i Tri vrha. Vrlo slična scena odigrala se i u Roccarasu u Abruzzu u siječnju 2025., kada su se jednodnevni izletnici sjatili na skijalište nakon što je jedna TikTok zvijezda objavila snimke sa staza.

Najveća ironija cijele priče je u tome što se ovdje ništa zapravo nije promijenilo. Krafne su iste, receptura je ista, pogled je isti kao i prije trideset godina. Promijenila se samo jedna stvar, a to je koliko ljudi u istom trenutku zna da to mjesto postoji.

Pročitajte još