Ako živite u Novom Zagrebu, ovo su restorani koje vrijedi posjetiti: pravi su dokaz da se i izvan centra grada može jesti vrhunski

Novi Zagreb sve više postaje zanimljiva gastronomska zona, a ove adrese dokazuju da vrhunska hrana odavno više nije rezervirana samo za centar grada

Foto: Krešimir Čižmek / Gastro Kofer

U posljednjih nekoliko mjeseci zagrebačka gastronomska scena postala je bogatija za niz novih adresa koje su dodatno osvježile ponudu grada. Od restorana koji donose okuse svjetskih kuhinja i ambicioznih mjesta s Michelinovom zvjezdicom, preko opuštenih zalogajnica i pivnica, pa sve do šarmantnih bistroa, gotovo na svakom koraku moguće je pronaći nešto što će zadovoljiti i najzahtjevnija nepca. Ako ste među više od stotinu tisuća stanovnika koji žive s druge strane Save i ne privlači vas ideja odlaska u centar grada samo zbog ručka ili večere, ovaj bi vam popis mogao biti itekako zanimljiv. Ovo su restorani u Novom Zagrebu koje svakako vrijedi posjetiti!

RESTORAN CLUBHOUSE (Jadranska avenija 6-1)

Restoran Clubhouse nalazi se na jugozapadnom rubu Zagreba, uz golf igralište nedaleko od nikad dovršene sveučilišne bolnice u Blatu, a poznat je po mirnoj lokaciji okruženoj zelenilom i jezerom koja pruža osjećaj potpune izoliranosti od gradske vreve. Nakon nedavnog uređenja fokusiran je na à la carte ponudu s mediteranskim rukopisom, pa se na jelovniku mogu pronaći plate s pršutom i sirevima, carpaccio od škampa i Angus govedine, domaće tjestenine poput fuža s raguom od boškarina te njoki s gorgonzolom i tartufima. Posebnu pažnju privlače mesna jela, među kojima se posebno ističe iznimno mekana sous vide janjeća koljenica s krumpirom, špekom i mladim lukom, koju mnogi smatraju pravom zvijezdom kuhinje. Restoran nudi i zanimljiv izbor deserata, a vikendom organiziraju i bruncheve koji su odličan povod za opušteno druženje uz dobru hranu.

KONOBA DIDOV SAN (Bencekovićeva 28)

Konoba Didov san nalazi se na dvije lokacije u gradu, na Kajzerici i Gornjem gradu, a nudi ukusne specijalitete Dalmatinske zagore te domaću hranu pripremljenu na tradicionalan način. Iz njihove ponude izdvajamo peku (teletina s povrćem i krumpirom), lovački odrezak u umaku od gljiva i pršuta, uštipke s kajmakom i sirom iz kace te soparnik s kiselim vrhnjem. Idealno mjesto za druženje s obitelji, prijateljima ili poslovnim partnerima.

PAESANO (Lanište 26)

Paesano je popularno zagrebačko gastro mjesto za sve ljubitelje talijanske kuhinje, a nalazi se u naselju Lanište, nedaleko od Arene. Imaju uvijek svježe, lokalne i sezonske namirnice koje uvelike pridonosi kvaliteti, a iz ponude izdvajamo mini crni gnocchi s raguom od kozica, tagliatelle beefsteak i crno vino, fuži s lososom, teletinu u umaku od šampinjona i grilanu hobotnicu. Njihovo je osoblje uvijek ljubazno i srdačno, imaju odličnu vinsku kartu, ali i opciju dostave hrane na adresu.

CHEVO’S (Adamičeva ul. 1)

U Zapruđu na adresi Adamičeva ulica 1, između limenki i rotora, nalazi se najpopularnija pečenjara Novog Zagreba – Chevo’s Beef & wine grill bar. U njihovoj ponudi možete pronaći ćevape, pljeskavice, ražnjiće, punjeni lungić i druge delicije koje rade po tajnoj recepturi, a potom i steakove i burgere. Kako kažu na svojim web stranicama, jedan su od rijetkih restorana koji odležavaju meso u posebnoj komori za suho zrenje, takozvanom „dry ageru“. Imaju lijepu terasu, cijene su pristupačne i idealno su mjesto za sve istinske ljubitelje mesa.

FIANONA (Lanište 16)

Smještena u zagrebačkom Laništu, pizzeria Fianona otvorena je u listopadu 2006. godine i ubrzo nakon otvaranja svojom se kvalitetom nametnula kao jedna od vodećih u gradu. Atmosfera i cijela priča odišu poznatim starim talijanskim duhom gdje se isprepliću tradicija i moderno doba. Osim pizza, ovdje možete kušati biftek s kremom od tartufa, Tagliatta alla Fianona, pileći file u Buerre Blanc umaku, file svježeg lososa i brojne salate. Cijeli meni pogledajte ovdje.

PIZZERIJA DUKSA (Ul. Ede Murtića 11)

Pri samom ulasku u pizzeriju Duksu primijetit ćete da pizzu peku u krušnoj peći, što je uvijek dobar znak kada govorimo o njihovoj kvaliteti. Ono što odlikuje njihove specijalitete je prvenstveno jednostavnost u kombinaciji s vrhunskim sastojcima pa ćete ovdje pronaći crvene i bijele pizze, ali i zanimljive, duhovite nazive poput ‘Koza nostra’ (pizza s kozjim sirom), ‘Tuna se crveni, valjda od srama’ (pizza s listićima od tune), ‘Inćuni se izležavaju na maslinovom ulju, neće dugo’, ‘Ostalo mi taj dan u fridžu, ispalo zakon’…. Osim finih pizza, gosti je prepoznaju i po ugodnom interijeru živih boja i odličnoj ponudi piva i vina.

POTKOVA (Ul. Radoslava Cimermana 5)

Restoran Potkova nalazi se uz zagrebački Hipodrom u naselju Kajzerica, a poznat je po dugoj tradiciji i kuhinji koja njeguje klasična jela hrvatske gastronomije uz suvremene detalje. Posebno se ističe bogata ponuda teletine, među kojom su nas najviše oduševili mekana teleća koljenica poslužena s palentom i skutom te teleći obrazi u hrskavom omotaču od panko mrvica i bučinih sjemenki. Na jelovniku se mogu pronaći i juhe, jela od ribe, steakovi, perad i divljač, pripremljeni na tradicionalne načine poput peke, ražnja ili roštilja na drveni ugljen. Restoran postoji još od 1948. godine i već generacijama je poznato okupljalište Zagrepčana koji vole domaću kuhinju u opuštenom ambijentu.

IL SECONDO (Avenija Dubrovnik 12)

Smješten nedaleko od Avenue Malla, ovaj šarmantni restoran s mediteranskim specijalitetima i naglaskom na talijansku kuhinju osvojit će vas autentičnim jelima i prekrasnim ambijentom. Il Secondo svakodnevno posjećuju poslovnjaci jer ima sjajnu ponudu dnevnih obroka, ali i parovi te obitelji koje žele organizirati okupljanja i proslave.

Pročitajte još