Traži se 100 sudaca koji će ocjenjivati najbolje tiramisue, i vi se možete prijaviti! Kušanje se održava u blizini Hrvatske

Još od postanka najranijih zajednica ljudi su se voljeli natjecati. Taj nalet adrenalina dok s drugima uspoređujete svoju snagu, znanje, brzinu ili vještine valjda je glavni razlog zašto su ljudi i dalje zaluđeni svim vrstama natjecanja. Svijet je danas ipak otišao u nekom pomalo čudnom smjeru pa možete sudjelovati u bilo kojem natjecanju koje vam padne na pamet. Na primjer, možete se natjecati u nošenju supruga kroz blatne prepreke, gađanju crvima, imitiranju galebova pa čak i u brzom glačanju odjeće usred planina ili pod morem.

Upravo ta apsurdnost posljednjih godina promijenila je način gledanja na natjecanja i privlači sve više publike jer ne traži savršenstvo nego zabavu, karakter i dobru priču. Mnoga od tih natjecanja s vremenom su prerasla lokalne šale i pretvorila se u ozbiljne međunarodne događaje koji okupljaju tisuće ljudi iz cijelog svijeta. Među njima se posebno izdvaja i jedno talijansko prvenstvo koje je uspjelo pretvoriti tiramisu u globalni spektakl. Najbolji dio cijele priče jest činjenica da gotovo svatko može postati dio njega.

Morate priznati da malo koje natjecanje zvuči toliko privlačno kao Tiramisu svjetski kup. Natjecanje koje traje već nekoliko godina i ove će se održati od 9. do 11. listopada 2026. u Trevisu, sjevernotalijanskom gradu koji mnogi smatraju rodnim mjestom najpoznatijeg talijanskog deserta. Tijekom tri dana Piazza dei Signori, glavni gradski trg, pretvorit će se u pozornicu na kojoj se okupljaju zaljubljenici u tiramisu iz cijelog svijeta, od natjecatelja i sudaca do posjetitelja koji dolaze samo zbog degustacija, radionica i atmosfere koja više podsjeća na festival nego na klasično gastro natjecanje.

Tiramisu svjetski kup zamišljen je kao prvenstvo namijenjeno amaterima, što znači da sudjelovati ne mogu profesionalni kuhari i slastičari, nego obični ljudi koji vjeruju da upravo oni rade najbolji tiramisu na svijetu. Natjecanje okuplja 240 sudionika raspoređenih u dvije kategorije, originalne recepte i kreativne recepte. Tijekom kvalifikacija natjecatelji imaju 40 minuta da pred publikom i sucima pripreme svoj desert, nakon čega slijedi ocjenjivanje i odabir najboljih koji prolaze u polufinale i finale.

Ono što ovo prvenstvo čini posebno zanimljivim jest činjenica da gotovo bilo tko može postati službeni sudac, pa tako i vi. Organizatori svake godine traže oko 100 volonterskih sudaca iz cijelog svijeta koji će sudjelovati u ocjenjivanju. Jedini osnovni uvjeti su da imate više od 18 godina i dovoljno dobro poznajete pravila natjecanja i sam desert.

Prijave za suce za 2026. još uvijek nisu službeno otvorene, no dosadašnji proces bio je prilično sličan iz godine u godinu. Kandidati su prethodnih godina morali položiti online test od 15 pitanja vezanih uz pravila natjecanja, povijest tiramisua i kriterije ocjenjivanja koje definira „Accademia Italiana della Cucina“.

Test je bio dostupan samo jedan dan, najčešće početkom ili sredinom rujna, isključivo putem službene stranice tiramisuworldcup.com, stoga budite pozorni i brzi. Nisu bili važni samo točni odgovori nego i brzina rješavanja jer su mjesta dobivali kandidati s najboljim rezultatima. U prijašnjim izdanjima svih 100 mjesta bilo bi popunjeno u svega nekoliko sati. Možete se prijaviti na službenoj stranici.

Posao suca ipak nije samo kušanje deserta. Volonterski suci tijekom kvalifikacijskih krugova rade uz profesionalne članove žirija i ocjenjuju ravnotežu okusa, teksturu, aromu, izgled i vjernost službenom receptu, ali i provjeravaju koriste li natjecatelji dopuštene sastojke i poštuju li pravila natjecanja. Polufinale i finale rezervirani su za stručni žiri pa nakon završetka kvalifikacijskih dana službeni dio za volonterske suce završava.

Uz samo natjecanje, 11. listopada održava se i Tiramisu utrka duga 10 kilometara kroz povijesnu jezgru Trevisa. Ovo vjerojatno služi kako ne biste imali grižnju savjesti nakon toliko pojedenih tiramisua. Idealna kombinacija, zasladite se koliko želite, a potom sve kalorije potrošite u utrci kroz grad. Prijave za utrku otvorene su do 8. listopada, a broj sudionika ograničen je na tisuću. Sve ovo zajedno zvuči kao vrlo konkretan razlog za jedan jesenski vikend u Italiji, pogotovo kada postoji mogućnost da završite za stolom za kojim odlučujete tko radi najbolji tiramisu na svijetu.