U ovom istarskom gradu toliko vole srdelu da su po njoj nazvali park! Plavoj ribi podigli su i skulpture, a pripremaju je na bezbroj načina

Preslatka, a u sjeni slavnijih, ‘većih’ imena. Fažana se stišće između Pule i slavnih Brijuna: od najvećeg grada Istre udaljena je samo sedam kilometara, od slavnog nacionalnog parka, za koji u biti služi kao glavna polazišna luka, dijeli je tek jedna kratka vožnja brodom. No, i ona sama ima svoju lijepu priču, svoje posebitosti i šarmantne kutke koje vrijedi istražiti. Idemo, barem nakratko i virtualno, u Fažanu!

Poznata je bila još davno. U njoj se u rimsko doba nalazila tvornica amfora, a njezina bogata povijest ogleda se danas i u njezinoj staroj jezgri gdje se nalaze crkvice, trgovi, kamenom popločene ulice i kuće raznobojnih pročelja. Turistički je zanimljivom postala krajem 19. stoljeća, a jedan od njezinih glavnih aduta bila je tamošnja rivijera ‘krcata’ brojnim plažama.

Kad šećete tom starom gradskom jezgrom, svakako obratite pozornost na tamošnja zdanja. Ona nisu služila samo kao kuće za život, nego su, kao jedan međuosobno povezani sustav, imala ulogu obrambenog kompleksa. Naime, kako prenosi Istra.hr, svaki je objekt imao vrata prema moru, zatim bočna vrata, odnosno vrata u zidu prema susjedu i stražnja vrata. U vrijeme napada, primjerice gusara, ti su objekti, tako udruženi, postajali utvrda otvaranjem bočnih vrata.

No, prva stvar koju ćete primijetiti u vizuri Fažane jest zvonik. Visok je 27 metara, a pripada Crkvi sv. Kuzme i Damjana. Riječ je o crkvi koja se nalazi na najnižoj nadmorskoj visini na cijelom istarskom poluotoku: samo metar iznad razine mora. Izgrađena je u gotičkom stilu, u njoj se nalazi pet mramornih oltara. Posvećena je mučenicima koji su bili pogubljeni u vrijeme Dioklecijana.

Mimo ‘najniže’ crkve, Fažana se ističe još jednim ‘rekordom’, ali fažanskim, a tiče se La rondinelle. To je najkraća i najuža ulica u Fažani. Ona je ime dobila po talijanskoj riječi za lastu, a sve zbog predaje da je bila toliko uska da su kroz nju mogle letjeti samo lastavice. Kao jednu od posebitosti mjesta navodi se i Crkva Blažene Djevice Marije od Karmela iz 14. stoljeća, koja je ukrašena freskama iz 15. stoljeća.

U Fažani, more je mnogo više od plaža i dobrih pogleda. Naime, mjesto je poznato po ribarskoj tradiciji, svojim batanama, bistrom Fažanskom kanalu koji je spaja s Brijunima… Među svim tamošnjim plovilima, upravo spomenuta batana zauzima posebno mjesto. „Batana je staro plovilo, najčešće dužine od 4 do 5,5 m. Karakteristična su bila oslikana jedra, a svaka obitelj je imala na vrhu ucrtan znak po kojem su ljudi s obale prepoznavali čija se batana s mora vraća kući“, prenosi isti izvor.

Jedna je riba stanovnicima posebno draga: srdela. U Fažani se sve vrti oko te male ribe, primjerice njoj su posvećene neke od tamošnjih najslavnijih pučkih fešti, primjerice Fešta od srdela, iako ona nije ni približno jedina na tu temu. U tom gradu postoji i Ribarska akademija Sardela, a u sklopu nje održava se i Fažanska škola soljenja sardela. Od ostalih manifestacija tu su i More na stolu te Rapsodija u plavom.

U Fažani postoji čak i Park srdela: djela u njemu postavljena su u razdoblju od 2006. do 2008. godina, a posvećena su upravo toj ribi. U toj galeriji na otvorenom stoji sedam skulptura na temu te ribe, a grad se čak može pohvaliti i ‘cestom srdela’. Odnosno, svaki restoran u Fažani nudi tu ribu koju se sprema na više do 100 različitih načina.

Fažana nije samo mjesto gdje je lagano šeta i uživa u finoj hrani. Područje se može pohvaliti biciklističkim stazama, opcija šetnje uz more uvijek je tu, a ljeti niz aktivnosti na samom moru. Isto tako, ne nedostaje ni plaža: Fažana i okolica broje ih čak sedam.