Najljepša etno sela u Hrvatskoj u kojima vlada duh starih vremena, a hrana se priprema kao nekad
Piše: Putni Kofer
Foto: Shutterstock
Užurbani ritam gradskog života često prisiljava mnoge da barem povremeno požele pobjeći u mirno seosko okruženje. Seoski način života nudi priliku za opuštanje nakon napornog radnog tjedna i punjenje baterija, posebno ako uzmete u obzir stres koji donosi gradski asfalt. Srećom, naša zemlja obiluje mirnim, autentičnim odredištima koja i dalje čuvaju bogatu baštinu i tradiciju svog podneblja. U nastavku smo izdvojili nekoliko predivnih etno sela u Hrvatskoj koja zaista vrijedi posjetiti kako biste doživjeli iskonski mir, čuli pjev ptica, uživali u mirisu netaknute prirode i kušali tradicionalnu domaću hranu.
ETNO SELO KARANAC: PUTOVANJE KROZ VRIJEME I OKUSE BARANJE
Udaljeno 30-ak kilometara od grada Osijeka, Etno selo Karanac izgleda poput prave bajke i slovi kao mjesto koje je najzaslužnije za preporod baranjskog turizma. Ovdje ćete pronaći nekoliko prekrasnih smještaja uređenih u tradicionalnom ruhu i seoskih domaćinstava, a gurmanima omiljena destinacija je “Baranjska kuća”. Od puževa u umaku od kopriva i pečenog bagremovog cvijeta, preko grah gulaša u zemljanom loncu pa sve do fiš paprikaša, čobanca i šarana na rašljama, na oduševljenje posjetitelja ovdje se svakim danom oživljavaju stari i već pomalo zaboravljeni recepti naših mama, baka i prabaka.
ŽIVOTINJSKO CARSTVOJedinstveno mjesto u srcu zelene Hrvatske proučava divlje zvijeri i educira o njihovom fascinantnom svijetu: medvjed, vuk i ris čekaju da ih upoznate
U dvorištu restorana “Baranjska kuća” nalazi se i “Ulica zaboravljenog vremena”, gdje će se stariji prisjetiti, a mlađi upoznati sa starim zanatima. Ovdje ćete pronaći i mlin na kojem melju dio svoga kukuruznog brašna, kovačevu kuću građenu na tradicionalan baranjski način i ledaru u kojoj se nekada čuvao led s Dunava. Ne zaboravite posjetiti i vidikovac s kojeg se pruža impresivan pogled na pitomo selo Karanac i predivne vinograde.
SKRIVENI DRAGULJIOva nerazvikana mjesta u Hrvatskoj idealna su za vikend izlete i punjenje baterija za novi radni tjedan
ETNO EKO SELO STARA KAPELA U KOJEM SE ŽIVI KAO NEKAD: BEZ BUKE, SMOGA, STRESA I SIGNALA ZA MOBITEL
Slavonija kakva je nekad bila. Tako bi se najkraće moglo opisati Eko-etno selo Stara Kapela, smješteno na obroncima Požeške gore. Ovo se jedinstveno slavonsko selo smjestilo na podjednakoj udaljenosti od Slavonskog Broda i Nove Gradiške, a blizu je i Požege. Karakteriziraju ga uredna zelena dvorišta, kamene kuće s drvenim oknima na prozorima, tipičan slavonski “šor” s kućama poredanima uz cestu… I potpuni mir i tišina, koji ne remeti ni zvuk mobitela!
Etno eko selo Stara Kapela (Foto: Lana Mindoljević)
Idilično slavonsko selo okruženo zelenilom i brežuljcima, čija povijest seže u 13. stoljeće, danas je uređeno u Eko-etno selo. U njemu su sva imanja obnovljena u starinskom duhu, korištenjem isključivo starih, originalnih materijala poput crijepa i cigli. Ove kuće prikazuju tipičnu slavonsku arhitekturu s karakterističnim drvenim zidovima, slamnatim krovovima i šarenim detaljima. Cijelo je mjesto pretvoreno u disperzirani “hotel”, pa tako je u više obnovljenih imanja moguće odsjesti, ručati ili pogledati bogatu etnografsku zbirku predmeta iz povijesti ovog kraja.
ETNO EKO SELO ŠKOPLJANCI: SPOMENIK KULTURE U ZAGRLJAJU NETAKNUTE PRIRODE
Do prije dvadesetak godina Radošić je bilo malo, zapušteno selo u Dalmatinskoj Zagori bez perspektive, a danas je pretvoreno u pravu turističku atrakciju. Eko etno selo Škopljanci – Radošić čuva uspomenu na život dalmatinskih predaka i dočarava sliku o životu u miru i tišini, u okruženju netaknute prirode. Danas je ono zaštićeni spomeni kulture RH i pod strogim je nadzorom konzervatora.
U središtu imanja je dvadesetak starih, kamenih kuća od kojih je 12 potpuno obnovljeno, uz poštivanje tradicije i arhitekture podneblja. U eko etno selu se može odsjesti, uživati u aktivnostima na uređenim sportskim terenima, šetati stoljetnim šumama, a tu je i mini zoološki vrt s domaćim životinjama. Imanje ima vlastiti vrt i dvije konobe u kojima se pripremaju autohtona dalmatinska jela.
TOPIĆI: ČUVAR DALMATINSKE TRADICIJE
Na samim padinama Biokova, nedaleko od Baške Vode, smjestilo se selo Topići čija povijest seže u 17. stoljeće. Cijelo je mjesto zaštićeni spomenik kulturne baštine zbog iznimno dobro očuvane dalmatinske arhitekture. Prepuno je maslinika, koji su uglavnom u vlasništvu ljudi iz Baške vode, koji su u Topiće tradicionalno dolazili samo u berbu maslina. Danas u selu službeno stanuje tek sedam stanovnika. U Topićima od 1980. godine radi konoba Panorama, jedna od najstarijih na makarskoj rivijeri, u kojoj se u jedinstvenom ambijentu, uz prekrasan pogled s terase, može uživati u autohtonim dalmatinskim specijalitetima.
