Dnevni atlas

Koja se hrana najviše jede na svijetu? Omiljena je i kod nas, a godišnje se diljem planete pojede gotovo 80 kilograma po stanovniku

Hrana je gorivo bez kojeg naš organizam ne bi mogao funkcionirati. Uostalom, većina nas jede barem tri puta dnevno, tako da je to tema kojom se bavimo svakodnevno, više puta dnevno. Svatko od nas ima svoja omiljena jela, okuse, recepte, a ono što jedemo jako se razlikuje od kontinenta do kontinenta. Čak i od zemlje do zemlje, pa i regija unutar iste države. No, koja se hrana najviše jede na svijetu? Koja to namirnica ne poznaje granice, kulturu, spol ni rasu? To je riža, najkonzumiranija hrana na svijetu. Godišnje se pojede 78,4 kilograma riže po glavi stanovnika ovog planeta!

MINI VODIČ PO LJUBLJANIKako provesti jedan dan u Ljubljani: grad je dovoljno malen da ga možete istražiti pješice i na svakom koraku skriva jedno novo iznenađenje
Nastavi čitati

RIŽA JE VEĆ STOLJEĆIMA GLAVNA HRANA U AZIJSKIM ZEMLJAMA

Diljem svijeta za uzgoj riže se koristi 158 milijuna hektara površine. Glavni je izvor hrane u azijskim zemljama, ali se konzumira i u Europi, Americi, Australiji, nešto manje samo na afričkom kontinentu. Više od polovice svjetske populacije rižu koristi kao osnovnu namirnicu u prehrani, i to već stoljećima. Njezine su prednosti što je jeftina, zasitna i može se lako uzgajati u različitim klimatskim uvjetima. Koristi se u kozmetici i medicini, od nje se radi „papir“, a ima važnu ulogu i u vjerskim obredima.

RIŽA JE POPULARNA I U EUROPI, AMERICI I AUSTRALIJI, MANJE JU KONZUMIRAJU SAMO NA AFRIČKOM KONTINENTU

I dok ju u Aziji obično jedu samo kuhanu, pa ju dodaju jelima od povrća, ribe ili mesa, u Zapadnim zemljama ona je pretvorena u pravu delikatesu. Primjerice, najpoznatije jelo od riže, rižoto, Talijani su doveli do savršenstva i učinili jednim od svojih najpoznatijih specijaliteta. Mi ju pak, osim za rižoto, koristimo za brzi prilog nekom jelu, radimo rizi-bizi, dodajemo u variva, oblikujemo u kuglice, radimo desert kad ju skuhamo na mlijeku… Ova prekrasna i svestrana namirnica s razlogom je zasjela na vrh liste najkonzumiranije hrane na svijetu.

Selo Hercegkút
atrakcija u susjedstvuOve neobične "hobit kućice" zapravo su stoljetni vinski podrumi isklesani u stijeni! Zaštitio ih je i UNESCO, a neki su duboki i po 40 metara
Nastavi čitati

OSTALE NAMIRNICE NA LISTU NAJKONZUMIRANIJIH NA SVIJETU

Dakako, visoko na listi našla se i pšenica, žitarica popularna diljem svijeta od koje se rade kruh i tjestenina. Godišnje se u prosjeku pojede 67 kilograma pšenice po stanovniku. Krumpiri su nešto manje rašireni, ali i njih svaki stanovnik pojede oko 32 kilograma na godinu, a puno se pojede i kukuruza i kasave, popularne u afričkim zemljama. Najpopularnije meso je piletina, od povrća se najviše jede rajčica, a najkonzumiranije piće bez konkurencije je mlijeko. Potrošnja i proizvodnja mlijeka, pokazuju noviji podaci, posljednjih su 30 godina u porastu i danas se godišnje konzumira 79,3 kilograma po stanovniku planete Zemlje.

Aktualno

Pročitajte još