TAMO JE SVE POČELO...
Hrana i piće
Egzotika nadohvat ruke: 12 restorana u Zagrebu koji nude tradicionalnu azijsku, meksičku, arapsku i latinsko američku kuhinju
Zagreb je po mnogočemu kozmopolitski grad, a uvjereni smo i da dobro kotira na gastronomskoj sceni regije. Sa sjajnim restoranima, hotelima, zalogajnicama i street food konceptima, hrvatska metropola može bez problema parirati brojnim drugim europskim gradovima. Nekada se čini da je najteže samo odabrati gdje i što ćemo danas jesti. I dobro je da je tako. Ono što nas posebno veseli je da se u posljednjih nekoliko godina na zagrebačkom gastronomskom nebu pojavilo mnogo egzotičnih restorana koji su na ovo područje donijeli neku novu i drugačiju kuhinju. Trend se, čini se, polako nastavlja i malo malo naiđemo na neki takav. Odlučili smo sastaviti popis na kojem se nalaze naši omiljeni egzotični restorani u Zagrebu, a kojeg ćemo, sigurni smo, svako malo nadopunjavati.
SARALEE’S THAI STREET FOOD (Trg Drage Iblera 10)
Svojevremeno su ovom restoranu smještenom u kiosku na početku Vlaške ulice kod Importane Galerije tepali da je najbolji tajlandski street food restoran u Zagrebu. Sudeći prema redovitoj gužvi, stalnoj popunjenosti te vrhunskoj hrani, definitivno potpisujemo. Nedavno je otvoren i drugi restoran na Branimirovoj s mnogo više sjedećih mjesta, a prema iskustvu, rezervirajte stol, jer se uvijek traži mjesto više. Saralee’s thai street food nema veliki meni, zato svaki put probajte nešto novo.
BOMBAY GRILL (Ul. Ivana Tkalčića 74)
Zbog odlične atmosfere, ugodnog osoblja i hrane koja nikad ne razočara, Bombay Grill pri kraju Tkalčićeve naš je najdraži indijski restoran u Zagrebu. To je mjesto gdje redovito jede mnogo Indijaca, što je definitivno dobar pokazatelj da je i hrana autentična. Obavezno probajte miješano povrće pripremljeno u posebnom Punjabi umaku s egzotičnim biljem i blagi pileći curry u umaku sa svježim rajčicama, đumbirom i češnjakom.
MEX CANTINA (Savska cesta 154)
Mex Cantina je već 20 godina omiljeni restoran u Zagrebu za sve koji vole čari i okuse meksičke kuhinje. Smješten u Savskoj, u blizini Prisavlja, ovaj će vas ugostiteljski objekt svojim uređenjem i glazbom svaki put lansirati u toplije krajeve. Pripremaju originalne meksičke specijalitete prepoznatljive po mnoštvu boja, sastojaka i pikantnih umaka, a uz hranu obavezno kušajte njihova tradicionalna pića i koktele.
CURRY BOWL (Ul. Ivana Tkalčića 44)
Od kada je otvorio, šrilankanski restoran Curry Bowl u Tkalči vrlo brzo je stekao veliku popularnost među zagrebačkom publikom te je uvijek dupkom pun. Njihov specijalitet je kothu, koji možete naručiti u varijanti s jajem, piletinom, svinjetinom, junetinom i lignjama. Riječ je zapravo o spoju odabranog proteina, roti tortilje, povrća i začina. Preporučujemo i lignje na vrućem maslacu s basmati rižom i salatom od krastavaca!
KINESKI RESTORAN TIAN TAN (Okićka ul. 10)
Tian Tan je naš najdraži kineski restoran u Zagrebu. Iako je odabir težak jer doista niti jedan nije loš, ovaj nam se već godina iznova uvlači pod kožu. Smješten na Trešnjevci u Okićkoj ulici, Tian Tan ima jela vrhunske kvalitete, obilnih porcija i prihvatljivih cijena. Sjajan izbor jela i za vegane i vegetarijance, a ekstra ljubazno i susretljivo osoblje cijelom mjestu daje još veći šarm. Topla preporuka.
SHAWERMA ARABIA (Gajeva ul. 23)
Shawerma Arabia donosi dašak arapske kuhinje u Zagreb. Shawarma je tradicionalno arapsko jelo zamotano u tortilje i pogače, a najčešće se radi od pilećeg mesa. S posebnim začinima, povrćem i sirom čine jedan nevjerojatan ukusan spoj koji zvuči kao idealna pauza za ručak. Simpatičan lokal u Gajevoj ulici u centru Zagreba uvijek je dobra opcija ako ste u gradu i želite pojesti nešto brzo i fino.
LAZEEZ LEBANESE (Ul. kralja Zvonimira 59)
Lazeez Lebanese je jedan od omiljenih street food restorana u Zagrebu, koji će vas instantno lansirati u slične zalogajnice poput onih u Berlinu. Vole ga ljubitelji mesa, ali i falafel u svim varijantama ovdje je odličan. Ovaj jednostavan lokal u širem centru Zagreba natjerat će vas da prošećete malo prema istoku.
SOI FUSION (Ilica 50)
Definitivno nezaobilazna postaja ako ste u centru grada i želite skoknuti na odličan azijski ručak. Soi Fusion smjestio se u Ilici u istoj zgradi gdje se nalazi i Swanky Mint Hostel i otkad se otvorio prije nekoliko godina, redovito je popunjen. Obožavamo njihove gyoze, ali i nezaobilaznu poke tunu. Obavezno kušajte i neke od craft pića koja imaju u svojoj ponudi. Atmosfera je opuštena i ležerna, kakva i priliči urbanom i neformalnom mjestu za druženja.
RUSKO BISTRO (Vlaška ul. 19)
Ruska kuhinja definitivno je zanimljiva, a iako slavenska i ima nekih dodirnih točaka s našom, definitivno se od nje razlikuje. Rusko bistro smjestio se u haustoru na Europskom trgu, a u njemu možete kušati neke od najboljih ruskih specijaliteta kao što su boršč (tradicionalna gusta juha od cikle koja ima slatkasto-kiselkasti okus) ili vareniki (veliki ravioli punjeni raznim nadjevima poput sira, krumpira, luka, špinata, jabuka i višanja). Rusko u ponudi ima i razne vrste poznatih ruskih čokolada i slatkiša!
FUEGO FRESH LATIN (Zelinska ul. 7)
Na Martinovki se nedavno otvorio Fuego, restoran posvećen latinsko američkoj kuhinji. Iza njega stoji Richard Gruica, Amerikanac hrvatskog podrijetla s bogatim iskustvom u gastronomiji. Ovdje dnevno kuhaju različite specijalitete karakteristične za Kubu, Meksiko, Peru… Miks začina, različite empanade i tortilje obožavat će svi koji žude za isprobavanjem novih okusa.
AREPERA MARACAY (Preradovićeva 9)
Prije dvije godine u samom centru grada otvoren je prvi venezuelanski restoran u Hrvatskoj – Arepera Maracay. Iza ovog ugostiteljskog objekta stoji glazbenik Ricardo Luque, najpoznatiji kao pjevač grupe Cubismo, koji posjetiteljima svakodnevno približava dašak svoje rodne Venezuele. Ovdje možete kušati njihova tradicionalna jela, a glavna zvijezda menija je arepa. Jelo je to koje se radi od posebne vrste kukuruznog brašna, peče na grillu, puni se maslacem i drugim finim autohtonim punjenima te umacima koje sami birate. Dobar tek!
BISTRO HIMALAYAN CURRY (Draškovićeva ul. 11)
Bistro Himalayan Curry prvi je nepalski restoran u Zagrebu. Prema pozitivnom iskustvu nepalske hrane iz brojnih drugih restorana u gradovima poput Berlina, Beča, Londona ili Pariza, ovaj ugostiteljski objekt definitivno im stoji uz bok. Smješten u centru grada, u Draškovićevoj ulici, apsolutno je autentičan, naoko ne previše ulickan, ali posve korektan s odličnom autohtonom hranom i prihvatljivim cijenama.
[istaknuto]
Zagrebačka gastro scena sve je bogatija, ovo su mjesta koja morate posjetiti
Gastronomska scena u Zagrebu posljednjih je godina sve jača, pomno se prate kulinarski trendovi, a samim time raste i broj lokala koji poslužuju prvoklasno meso, ribu, pizzu i druge tradicionalne specijalitete. Putni Kofer je provjerio koje pizzerije u Zagrebu su idealne za opušten poslovni ručak, ali i romantičnu večeru. Ako ste pak ljubitelj dobre dalmatinske spize, ovi riblji restorani u Zagrebu će vas oduševiti, a okuse domaće, mamine i bakine kuhinje potražite u najboljim tradicionalnim zagrebačkim restoranima.
[/istaknuto]